Lássuk, a kovászolni való uborkán túl mely zöldségek azok, amelyeket simán és gyorsan savanyíthatsz otthon, a kis konyhádban. Imádni fogod őket!
Brecz Judit
Miért tűnik mindig finomabbnak a palacsinta máshol, mint otthon? Nem a varázslat, hanem néhány egyszerű, de hatékony trükk áll a háttérben.
Nosalty
A veteményest pillanatok alatt sivataggá változtathatja ez a szinte láthatatlan kártevő. Kósa Dániel kertészmérnök segít megoldani a problémát.
Németh Orsi
Pizza? Risottó? Pasta és tiramisu? Ezekért az olasz klasszikusokért igazán könnyű rajongani, de hova menj Budapesten, ha finomat ennél, és nem csak olaszos, de autentikus olasz élményre is vágysz? Segítünk, itt van hat hely a városban, a szeletes pizzázótól a fagyizóig, ahol igazán autentikus élményben lesz részed érkezéstől távozásig.
Kormos Lili
A hűtőszekrényt a legtöbben nem kezelik tudatosan: általában csak belegyömöszölünk mindent a maradékoktól kezdve a friss gyümölcsökön és zöldségeken át egyes gyógyszerekig. És bár elsőre úgy tűnhet, mindegy, mit hová teszünk, a valóságban komoly szerepe van annak, hogyan rendszerezzük a hűtőnket.
Szabó Anna
Nincs is idegőrlőbb dolog a kiirthatatlan gyomoknál. Hoztunk egy jól bevált, pénztárcabarát módszert, ami még működik is!
Németh Orsi
A strandkaják épp úgy velejárói a nyárnak, mint a naptejtől ragacsos kéz, a hűtőbe bekészített dinnye vagy a forróságtól mozdulatlan vasárnap délutánok. Annak érdekében, hogy legközelebb ne jobb híján válassz zsírban tocsogó lángost vagy szikkadt bucis burgert, most mutatunk öt strandbüfét, ahol tényleg jót ehetsz, ha az úszás kifárasztott.
Kormos Lili
A tojás hideg vagy meleg vízben való főzése folyamatos vita tárgyát képezhetné, de most eláruljuk, hogyan kell helyesen tojást főzni. A válasz nem az egyik vagy a másik, mert attól függ, hogy...
Nosalty
Sokak szerint a lecsó kizárólag önmagában fogyasztandó, maximum kenyérrel. De mindazoknak, akik néha mégis üresnek érzik a zöldségragut, meleg szívvel tudjuk ajánlani az alábbi kiegészítőket.
Lakos Benedek
Egy jól fűszerezett és összeállított pác nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy a hús puha és ízletes legyen. Azonban, hiába jó az alap, mert van egy fatális hiba, amibe sokan beleesnek pácolás közben vagy a bepácolt a hús elkészítése közben, amiért elmarad a várt eredmény. Napi Tippünk ma is segít, hogy egy újabb konyhai technikát sajátíts el!
Nosalty
Beülnétek valahova egy hűsítő limonádéra, és nem szeretnétek, hogy a kutyátok kimaradjon a mókából? Közös vacsorát terveztek a barátokkal, de te egész nap dolgoztál, és nem akarod a négylábút még estére is magára hagyni? Akkor ez a cikk neked szól, mert most mutatunk hat olyan éttermet, ahova a kutyusoddal együtt érkezhetsz.
Kormos Lili
A lecsó önmagában nem egy túl macerás és hosszadalmasan készülő étel, persze így is van még mit javítani ezen a szintidőn. Alábbi tippjeink segítségével ugyanolyan ízes, de sokkal gyorsabban asztalra tehető lecsót készíthetsz.
Lakos Benedek
A paprika hámozása önmagában egy igencsak bosszantó, azonban bizonyos esetekben annál fontosabb konyhai feladat. Lássuk, mely ételek azok, amelyek sokat profitálnak a külső burok eltávolításából!
Lakos Benedek
Minden nyáron visszatérő téma, hogy mennyibe kerül egy lángos, egy pizza vagy egy gombóc fagyi a Balatonnál. A sokak által ismert balatoni séf, Németh Tamás most elárulta, mi áll a magas árak mögött – és miért nem ilyen egyszerű a képlet.
Nosalty
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Brecz Judit
A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.
Németh Orsi
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
Nosalty
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Ahogy öregszünk, egyre fontosabbá válik, mit teszünk a tányérunkra. A szakértők szerint van (legalább) kettő olyan élelmiszer, amit minden 60 év felettinek érdemes lenne rendszeresen fogyasztania – lehet, hogy a te hűtődben is ott vannak.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
