adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
167g pulykamell262 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
287
kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g pulykamell1570 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
11g só0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
0 kcal
Összesen
1718
kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
95.8g pulykamell150 kcal
-
1.5g olívaolaj14 kcal
-
1.5g citromlé0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
164
kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.5 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1192.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 777 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 119.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
287
kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 219.1 g
Zsír
-
Összesen 86.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 650 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7157.1 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 224 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 243 mg
-
Foszfor 1863 mg
-
Nátrium 4660 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 715.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
1718
kcal
- 22% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 685.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 447 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 68.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
4 teáskanál olívaolaj
-
1.5 tk só
-
1 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés
- A sütőt begyújtjuk. Egy sütőlemezt alufóliával kibélelünk, és rárakjuk a megmosott, leszárított húst.
- A többi hozzávalót összekeverjük, és rákenjük a pulykamellre.
- Berakjuk a meleg sütőbe és megsütjük. Amikor kész, 10 percig pihentetjük alufóliasátor alatt.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 830
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 174
- Össznézettség: 211606
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 31.
Ajánló
Petrezselymes krumplipüré, zöldbab.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Amióta csak hármunkra főzök, már nem sütök egész pulykát, ha valamilyen ünnep van. Amúgy is ez a kedvenc része nekünk az egészből. Amilyen egyszerű, bárki neki állhat a sütésének.