Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Norvég tejszínes krumpli darált hússal

Norvég tejszínes krumpli darált hússal
Norvég tejszínes krumpli darált hússal
75 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Norvégiában telemarketinggel foglalkozom, de mikor beteg az ebédlőben a szakács, én szoktam főzni a kollégáimnak...

Múltkor ezt 50 embernek csináltam (persze ez csak 5-6 fős recept) és minden kollégám meg volt érte őrülve:) A tejszínes krumpli norvég recept, a darált húsos változatot meg csak én agyaltam ki hozzá.

hozzávalók / 6 adag

A norvég tejszínes krumplihoz

A magyaros darált húshoz

A tetejére

  • 10 dkg sajt (reszelt)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit sós vízben, héjában félig megfőzzük (éppen annyira, hogy utána könnyen lehúzható legyen a héja). Karikákra vágjuk és tepsibe tesszük.
  2. Felaprítjuk a hagymát, majd egyenletesen beleszórjuk a tepsibe.
  3. A borsot, sót és a nagy lyukú reszelőn reszelt répát belekeverjük a tejszínbe, majd ezt ráöntjük a tepsiben lévő krumplira.
  4. A hagymát üvegesre pirítjuk (kevés olajon), majd a fokhagymával és a fűszerekkel együtt szép barnára sütjük a darált húst.
  5. A húst összekeverjük a tejszínes krumplival, majd sütőbe tesszük 30 percre, ezután a tetejére reszelt sajtot teszünk, és még 15 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 725
elküldve: 15
receptkönyvben: 392
elkészítve: 28/39
Facebookon megjelent: -

szakács

Cinci

Mióta szakács: 2012.10.14.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-répás krumpli hússal, norvég tepsis krumpli magyarosan

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gazcsi
gazcsi Fri, 2014-09-19 12:50

Kétszer elkészítettem már, nagyon finom, bejött a családnak. Köszi a receptet!

Nicsak
Nicsak Sat, 2014-08-30 22:03

Köszönjük a receptet, ez valami isteni volt, elmentettük a családi kedvencek közé :)

Forrest67
Forrest67 Tue, 2014-01-28 18:59

Lakótársammal összedobtuk, ez maga a Mennyország....minden falat kincs volt. :D
Mikor egy jelentős adagot elfogyasztottunk, kis híján nekiálltunk még egyet csinálni...de pár napot azért várunk vele, úgy jobban fog esni. :P

sofisafran
sofisafran / sofisafran Fri, 2013-11-01 13:56

elkészítettük, nagyon finom lett! magyaros fűszer híján egy csipet paprikával és egy kis rozmaringgal fűszereztük. köszi a receptet :)

409
burgonya 10 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
vaj 1 ek
0.5 tk
bors 0.5 tk
főzőtejszín 4 dl
sárgarépa 2 nagy db
darált pulykahús 50 dkg
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 3 gerezd
napraforgó olaj 2 ek
magyaros fűszerkeverék 1 teáskanál
majoranna 0.5 tk
bors 2 csipet
ételízesítő 2 csipet
sajt 10 dkg