Darált húsos tepsis krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
-
Legnézettebb receptje
Sosem csináltam még ilyet, egyik este kitaláltam, hogy biztos finom lenne és másnap ebédre megcsináltam. Finom is lett :) Máskor is fogok még ilyet csinálni, közkívánatra. :)
Hozzászólások (6)
Jól hangzik a recept! bár még nem készítettem el, de azt gondolom, hogy nem kell el?f?zni a krumplit, mert sütés közben is kell?képpen megpuhul.
Tetszik a recept. A darált húst nyersen rétegezzük bele ? - szeretném elkészíteni
A darált húst én el?tte egy fej apróra vágott hagymán el?sütöm. Ha nyersen megtisztítjuk a burgonyát és egyben pár percig f?zzük,h?tjük, szeleteljük, sokkal gyorsabban kész az étel. Miel?tt beteszem a süt?be,a krumpli tetejére zsemlemorzsát szórók, így finom ropogós lesz sütés után.
Részemr?l pár f?szer még gazdagította, de elolvasva a reptet szinte bármit elbír még. Ez egy tényleg egyszer? és gyors kaja.
A krumplit meghámozzuk, el?f?zzük sós vízben. A darálthúst egy nagy fej hagymával együtt, amit apró kockára összevágtunk, olajon, vagy zsíron megpároljuk puhára. Só, (esetleg vegeta, vagy mindkett?), bors, pici flekken f?szerkeverék, pici ?r?lt köménymag és 1 tojás a végén, ha már puha és kih?lt. Egy kis ?r?lt pirospaprika is mehet hozzá, hogy szebb színe legyen. Én 2 gerezd fokhagymát is teszek bele, mert akkor a legfinomabb a darálthús, ha úgy készítjük el, mint a kolbászhúst! Aztán már csak az a dolgom, hogy kizsírozzam, vagy olajozzam a jénai tálat, 1 sor karikára vágott, megf?tt burgonya, 1 sor darálthús, 2-3 ev?lkanál tejf?l a tetejére, majd megint burgonya és darálthús, 1-2 ev?kanál tejf?l, a tetejére burgonya. 1 nagy doboz tejf?llel, melybe teszek egy kis sót, meglocsolom a tetejét és trapista sajtot reszelek rá! Langyos süt?be teszem, ha átmelegedett a jénai, feljebb veszem a gázt, kb. 170-180 fokra és addig sütöm, míg a sajt meg nem olvad a tetején és szép piros nem lesz. Lehet?leg a tálalás idejére legyen kész!
Koszonom a receptet, mar tobbszor elkeszitettem:)Ajanlatos az orolt hust hagymaval elosutni.