r
Nosalty Logó

Villámgyors zabpelyhes pulykafasírtgolyók

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
Villámgyors zabpelyhes pulykafasírtgolyók
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 18% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Fasírt

Összesen 326 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Fasírt

Összesen 1303 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Fasírt

Összesen 166 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    129 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    717.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    524 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    486 micro
Összesen 326 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135 g

Zsír

  • Összesen
    45.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    515 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2871.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    303 mg
  • Foszfor
    1517 mg
  • Nátrium
    675 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    503.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    319 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    495 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2094 micro
  • β-crypt
    499 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1944 micro
Összesen 1303 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 166 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Fasírt

Elkészítés

Fasírt

  1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
  2. A darált húst egy tálba rakjuk, hozzászórjuk a darált zabpelyhet, az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, egy egész tojást, az olívaolajat és beízesítjük a fűszerekkel. Alaposan összedolgozzuk, ha szeretnénk, hagyjuk állni a hűtőben 25-30 percet.
  3. A masszából diónyi golyókat készítünk, és sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól egyenlő távolságra rakosgatjuk őket.
  4. A golyókat 170 fokon, légkeverés fokozaton kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  5. A kész golyók kívül pirultak lesznek, belül viszont szaftos maradnak. Főzelékkel, salátával, savanyúsággal vagy burgonyapürével egyaránt tálalhatjuk. Hidegen és melegen is egyaránt fogyaszthatjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 88
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 113
  • Össznézettség: 16060
  • Feltöltés dátuma: 2020. november 30.

Receptkategóriák

Villámgyors zabpelyhes pulykafasírtgolyók
Gerzsenyi Flóra 231 recept

Most egy nagyon közkedvelt ételt készítettünk el picit újragondolva. A jól megszokott összetevők nagy részét megtartottuk, viszont a zsemlemorzsát zabpehelyre cseréltük, a bő olajban való sütés helyett pedig sütőben készítettük el a fasírtgolyókat. Így a pulykagolyók kívül jól megpirulnak, belül pedig szaftosak maradnak! Ez az elkészítési mód sokkal egészségesebb és energiatakarékosabb, a kész husi viszont ugyanolyan finom és laktató. Tálalhatjuk a jól bevett köretekkel, főzelékekkel vagy salátával, savanyúsággal. Szendvicsbe pakolva is szupergyors főétel varázsolható belőle.

Hozzávalók

Fasírt

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.