Ha nem lenne az a bizonyos mexikói ízkombináció akkor ki kellene találni! Amikor rá gondolsz, rögtön összefut a nyál a szádban. De milyen fűszerek is adják azt az utánozhatatlan zamatot? Római kömény, pirospaprika, oregánó, bors, zellerzöld, fokhagyma, chili, cukor, só és mindezt megbolondíthatja egy kis reszelt citromhéj, fahéj és szegfűszeg. Ezek a fűszerek – talán a chili kivételével – minden háztartásban megtalálhatóak. Hát miért nem sütünk-főzünk akkor sokkal több mexikói ételt? Mutatunk is pár receptet, hogy rögvest kedvet kapjatok hozzá!
Éljen Mexikó és a mexikói ételek!
-
1.Csirkés taco
-
2.Csirke fajitas
-
3.Csirkés quesadilla Audrey-tól
-
4.Burrito
-
5.Tortilla chips házilag
-
6.Tortilla lap Évi nénitől
-
7.Frida Kahlo cukkinisalátája
-
8.Sült fokhagymás földimogyoró
-
9.Guacamole Mexicana
-
10.Paradicsomos-hagymás salsa
-
11.Chilis salsa
-
12.Chile con queso
-
13.Ráérős chili con carne
-
14.Mexikói csípős hagymaleves
-
15.Kukoricakrémleves Jalapeno paprikával
-
16.Gyors mexikói csirkeleves
-
17.Fekete mole
-
18.Loco enchilada
-
19.Chimichanga marhával
-
20.Frida Kahlo narancsos keksze
Még több mexikói receptet itt találsz!
Ezeket olvastad már?
Így készíts tacót spagettis húsgolyókból!
Oda vagy az olasz húsgolyós-paradicsomos spagettiért? De a mexikói tacót sem veted meg? Mit szólnál a kettő ötvözetéhez, amit te is gyorsan elkészíthetsz otthon?!
Hering András
Quesadilla, a mexikói csoda
A tortillát tekerhetjük, csavarhatjuk akárhogyan, akkor is sajttal, quesadillaként a legfinomabb. Fontos kísérői: a guacamole és a salsa teszik teljessé élvezetét.
Gréti
Ez most a világ legerősebb paprikája
Egy dél-karolinai farmer, Ed Currie termeli azt a Carolina Reaper névre keresztelt paprikát, amely az egész világon is a legerősebbnek számít.
Nosalty
Cukkinis taco – töltsd meg bátran!
A mexikói ételek kedvelői körében biztosan nagy népszerűségnek örvend majd ez a lisztmentes taco-alaprecept - a tölteléket találjátok ki hozzá ti!
Gréti
