Gyors mexikói csirkeleves

Name: Gyors mexikói csirkeleves
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: mexikói
Ingredients: 50 dkg Csirke sült vagy főtt; 1 ek Római kömény őrölt; 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 1 nagy fej Vöröshagyma; 4 db Paradicsom kockára vágva; előfőzött, száraz 40 dkg Fejtett bab; 10 dkg Csemegekukorica; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Olívaolaj; 2 l Víz

witch

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirke (sült vagy főtt)
1 ek római kömény (őrölt)
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
1 nagy fej vöröshagyma
4 db paradicsom (kockára vágva)
40 dkg fejtett bab
10 dkg csemegekukorica
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj
2 l víz

418

Kalória

28.1g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

535.1g

Víz

42.5g

Koleszterin

12.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

83g csirke

122 kcal
0g római kömény

0 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
38g zöld kaliforniai paprika

6 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
67g paradicsom

12 kcal
67g fejtett bab

222 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirke

731 kcal
0g római kömény

0 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g paradicsom

72 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2511 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

12.4g csirke

18 kcal
0g római kömény

0 kcal
5.7g piros kaliforniai paprika

1 kcal
5.7g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
9.9g paradicsom

2 kcal
9.9g fejtett bab

33 kcal
2.5g csemegekukorica

2 kcal
0g só

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
49.4g víz

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
799.2 g
Cink
4 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
195 mg
Vas
8 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
535.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
302 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
883 micro
β-crypt
175 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
168.7 g

Zsír

Összesen
73.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4795.1 g
Cink
21 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1167 mg
Vas
48 mg
Magnézium
986 mg
Foszfor
2020 mg
Nátrium
437 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
309.9 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
77 mg

Víz

Összesen
3210.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
646 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
471 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1809 micro
Kolin:
548 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
497 micro
β-karotin
5300 micro
β-crypt
1052 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1882 micro

Összesen 2511 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
118.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
79.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
254 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

Az olajon megpirítjuk a felszeletelt hagymát, meg a paprikát a római köménnyel.
Felöntjük 2 liter vízzel, belerakjuk a paradicsomot, a babot, a kukoricát meg a husit, ízles szerint sózzuk.
Felforraljuk, 5 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Hallottam erről a levesről többször, majd egy étteremben, miután meg is kóstoltam, rögtön megkerestem a receptet. Ott tortilla lapokat vékony csíkokra vágva megsütöttek, és azzal tálalták, otthon a párom kukorica-chips-et rak bele.