r
Nosalty Logó

Csirke fajitas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Csirke fajitas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 369 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 81 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    836.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    326 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    335.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    176 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    1019 micro
  • β-crypt
    188 micro
  • Likopin
    655 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 369 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    143.4 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4184.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    392 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    1637 mg
  • Nátrium
    1632 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197.6 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1678.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    511 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    882 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    62 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    619 micro
  • Kolin:
    483 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    93 micro
  • β-karotin
    5094 micro
  • β-crypt
    938 micro
  • Likopin
    3274 micro
  • Lut-zea
    1971 micro
Összesen 1834 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    228 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    146 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 81 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet keskeny csíkokra vágjuk, és bepácoljuk (lime, porcukor, fahéj, oregánó, cayenne bors, fekete bors, tequila), és lefedve hűtőbe tesszük 3-4 órára.
  2. Egy serpenyőben felforrósitjuk az olajat, beledobjuk a pácolt csirkemell csíkokat, és 5-6 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a vékonyan felszeletelt lilahagymát, fokhagymát és a paprikákat. Még 2 percig pirítjuk, majd levesszük a tűzről.
  3. Egy grill serpenyőt felforrósítunk, és a kész tortilla lapok mindkét oldalát megsütjük (csíkos legyen, és a tészta fújódjon fel).
  4. Egy tányérra összehajtott sütőpapirt teszünk, rá , hogy félig fedje a tortillát, erre egy levél salátát, majd a húst és a paprikát, melyet meglocsolunk guacamoléval, és mint egy borítékot, ráhajtjuk a tortilla széleit, majd a papírba tekerjük a könnyebb fogyasztás érdekében.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 106
  • 7 napos nézettség: 627
  • Össznézettség: 236706
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirke fajitas
Évi néni 1830 recept

Folytatása a mexikói menünek. Szintén Ainsley Harriott konyhájából. Családom bánatára, amikor a jalapeno paprikáért nyúltam, véletlenül a zöld chilit kaptam le a polcról, és voltam olyan balga, hogy nem tűnt fel a méretkülönbség sem. Így jó bőven karikáztam bele, majd miután rájöttem, hogyan jártam, még egy kis jalapenót is tettem a fajitasba. Az első falatok nagyon ízlettek mindenkinek, de aztán elindultak a különböző testnedvek folyása szemből, orrból. Kénytelen voltam a kicsi fiam (15 éves) ételéből szálanként az összes paprikát kihalászni, a hagyma maradhatott, és új öntettel enyhíteni a csípősséget. Én simán megettem, és nem éreztem olyan csípősnek. Vagy én vagyok defektes, vagy ők.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Köszönöm, elmentettem.:-) Csúcs az a szakács, én szeretem, a stílusát is.:-)) Éva-Anyóca

Évi néni

Kedves Éva! Igen, jókat szoktam rajta nevetni, és ami a lényeg, rengeteg gyorsan elkészíthet? étel van a tarsolyában. Rendszeresen nézegetem az oldalát. Szeretem az ízvilágát is. http://tastefood.info/tag/ainsley-harriott-receptek/ Nézegesd Te is. Fogod élvezni. Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Ez nagyooooon jól néz ki!

Évi néni

Kedves Tuvia13! Na meg finom, gyors, és vannak benne egészséges elemek. Egy kis tortillától nem lesz bajunk. Igaz? Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Imâdom a fajitast, úgyhogy elmentettem a receptet. Most úgy is van itthon tortilla! :))

Évi néni

Kívánok jó sütést-f?zést, csak vigyázz, mert észre sem veszed, és már ott van a tányérodon.

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Nagyon szépen köszönöm, élni fogok a lehet?séggel! :-))) Szép estét kívánok. Éva-Anyóca

Évi néni

Igazán nincs mit. Én is nagy rajongója vagyok. Képtelenség végég nézni azt a tenger receptet, amit összegy?jtött. Szép estét! Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Elkészítettem! :) Az ízvilága nagyon egyedi (nem gondoltam, hogy a fahéj és tequila passzolni fognak), de nagyon finom lett! Igaz én még chilliport is tettem hozzá, de nem rontotta el, s?t... Köszönöm a receptet!

Évi néni

Kedves Vi! Én köszönöm, hogy erre esett a választásod. Kedves egészségedre. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek