r
Nosalty Logó

Frida Kahlo cukkinisalátája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Frida Kahlo cukkinisalátája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 248 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1496 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 79 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1548 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    967 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    227.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    467 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4208 micro
Összesen 248 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    115 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9288.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    1661 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    348 mg
  • Foszfor
    1428 mg
  • Nátrium
    5800 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.4 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1364.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    483 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    240 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    227 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    528 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    241 micro
  • α-karotin
    78 micro
  • β-karotin
    2801 micro
  • β-crypt
    139 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25247 micro
Összesen 1496 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    502.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1365 micro
Összesen 79 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajat, a sót, cukrot, és a balzsamecetet egy befőttes üvegbe tesszük, és jól összerázzuk. Félretesszük, míg a saláta készül.
  2. A cukkinit megmossuk, és vékony karikára vágjuk. 2 kanál olívaolajat teszünk egy nagy serpenyőbe, megmelegítjük, a cukkini mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ez oldalanként kb. 3-4 perc.
  3. 2 adagonként tegyünk olajat a serpenyőbe, és 8-10 adagban süssük ki a cukkinit. Amik készen vannak, azt tegyük egy mélyebb salátás tálba.
  4. Ha kész a cukkini, vágjuk vékony szeletekre az avokádót, keverjük össze a cukkinival. Öntsük le a vinegrettel, reszeljük rá a parmezánt, majd szórjuk rá a finomra vágott koriandert. keverjük össze az egészet, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8002
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedvenc festőnőmtől hoztam már nektek egy karácsonyi narancsos kekszet, most itt van valami a nyárra is! recept a Saveur magazinból!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek