adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
262
Kalória
9.8g
Fehérje
7.4g
Szénhidrát
23.5g
Zsír
11.1g
Víz
-
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
1.9g
Cukor
- 20% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 45% Zsír
-
38g földimogyoró213 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
5g olívaolaj44 kcal
-
11g lime3 kcal
Összesen
262
kcal
- 20% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 45% Zsír
-
300g földimogyoró1701 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
85g lime21 kcal
Összesen
2092
kcal
- 20% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 45% Zsír
-
68.6g földimogyoró389 kcal
-
2.7g fokhagyma4 kcal
-
9.2g olívaolaj81 kcal
-
19.5g lime5 kcal
Összesen
479
kcal
- 20% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 262.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 11.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
262
kcal
- 20% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.6 g
Zsír
-
Összesen 187.9 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2103.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 511 mg
-
Foszfor 1157 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrát
-
Összesen 59.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 28 mg
Víz
-
Összesen 88.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 726 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
2092
kcal
- 20% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18 g
Zsír
-
Összesen 43 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 481.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
479
kcal
Elkészítés
- A fokhagymát gerezdekre szedjük, és megpucoljuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
- Az olajat megmelegítjük, és kis lángon aranybarnára pirítjuk benne a fokhagymagerezdeket.
- Hozzáadjuk a mogyorót, egyszer kétszer átforgatjuk, hogy a fokhagyma jól elkeveredjen benne. Ha sótlan volt, sózzuk.
- Tálkába tesszük, és félbevágott lime-mal kínáljuk, hogy mindenki csavarhasson rá a levéből.
- A fölösleget tegyük befőttes üvegbe. Hűtőben 2 hétig eltartható.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 5 p
Mexikóban a legtöbb kocsmában adnak az ital mellé cacahuatest, vagyis földimogyorót. Mi 10-ből 10-szer ezt a változatot kaptuk, és egyáltalán nem bántuk...