30 recept, amit próbálj ki novemberben, és színezd be a szürke, borús napokat

Főzzetek és süssetek velünk novemberben is, nagyszerű szezonális receptekkel készültünk: húsok, gyökérzöldségek, sütőtök, édesburgonya, cékla, paszternák, burgonya várja, hogy melengető-laktató finomságként keljen életre a tányérotokon!

Novemberben sem hagyunk receptötletek nélkül, és bebizonyítjuk, hogy a hideg hónapokban is számos szezonális alapanyag van, amiből kreatív és laktató fogásokat lehet varázsolni.

  1. Szabolcsi töltött káposzta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    769
    Kalória
    28.9g
    Fehérje
    34.1g
    Szénhidrát
    57.9g
    Zsír
    Még több töltött káposzta
    Bár még csak november van, azért fejben már elkezdtük összeállítani a karácsonyi menüt. Ez a töltött káposzta szinte biztos, hogy felbukkan az ünnepi asztalon.
  2. Vegán tiramisu
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    1145
    Kalória
    26.7g
    Fehérje
    130.5g
    Szénhidrát
    65.8g
    Zsír
    Még több tiramisu
    A dolce vita mentesen: tiramisu, amiből a vegánok és a laktóz-, illetve tejfehérje-érzékenyek is nyugodtan falaatkozhatnak.
  3. Pincepörkölt
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    840
    Kalória
    60.4g
    Fehérje
    30.8g
    Szénhidrát
    48.2g
    Zsír
    Még több marhapörkölt
    Ez az étel nevét a borospincékről kapta, mivel hagyományosan a szüretelők számára készítették a szőlőhegyek környékén, ahol borospincék és borászatok találhatók. De persze te otthon is elkészítheted!
  4. Spenótos omlett
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    376
    Kalória
    22.4g
    Fehérje
    8g
    Szénhidrát
    28.6g
    Zsír
    Még több omlett
    Nem tudjuk megunni a tojásételeket, főleg, ha rohanós napról van szó: szezonális spenóttal felturbózva pedig még táplálóbb fogás!
  5. Spenótos-zöldborsós quiche
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    301
    Kalória
    9.6g
    Fehérje
    23.1g
    Szénhidrát
    18.9g
    Zsír
    Még több quiche
    Már a lehengerlően zöld szín miatt már mindenképpen megéri elkészíteni ezt az isteni quiche-t, aminek ígérjük, a tésztája és a tölteléke is egyszerűen megvan.
  6. Franzbrötchen, a hamburgi fahéjas tekercs
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    408
    Kalória
    6.5g
    Fehérje
    53.8g
    Szénhidrát
    18.9g
    Zsír
    Még több fahéjas csiga
    Az észak-német pékáru a nevét (szó szerint francia zsemlét vagy kenyérként jelent) valószínűleg onnan kapta, hogy hasonlít világhírű francia rokonára, a croissantra, lévén mindkettőt tekerik és vajas tésztából készítik. Ha még jobban felturbóznád, magvakat és mazsolát is szórhatsz a töltelékbe!
  7. Wellington szűzpecsenye
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    360
    Kalória
    26.9g
    Fehérje
    18.9g
    Szénhidrát
    18.9g
    Zsír
    Még több szűzpecsenye
    Ha a karácsonyi menün ott szerepel a Wellington, érdemes előtte legalább egyszer gyakorolni az elkészítését, hogy a nagy napon minden flottul menjen!
  8. Brie brulée
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    673
    Kalória
    20g
    Fehérje
    105.8g
    Szénhidrát
    21.1g
    Zsír
    Még több sajtos falatkák
    A karamellizált cukor a puha, karakteres és ultrakrémes brie sajttal együtt teljesen mámorító. Kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül, és szuperül mutat egy színpompás sajttálon, pirítóssal, felvágottal és gyümölcsökkel.
  9. Ecetes céklasaláta
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    72
    Kalória
    1.4g
    Fehérje
    16.5g
    Szénhidrát
    0.2g
    Zsír
    Még több céklasaláta
    Ropogós textúrájával szinte bármilyen telt, őszi étel mellé tökéletes társ.
  10. Mandulás moszkauer
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    511
    Kalória
    7.4g
    Fehérje
    58.2g
    Szénhidrát
    29g
    Zsír
    Még több édes tallérok
    A süteményeknek is van szezonja, és a moszkaueré épp beköszöntött!
  11. Villámgyors céklás fetakrém
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    207
    Kalória
    7.9g
    Fehérje
    6.8g
    Szénhidrát
    16.8g
    Zsír
    Még több sajtkrém
    Zöldségek mellé vagy ropogós kovászos kenyérrel is tökéletes ez a villámgyors fetakrém!
  12. Souvlaki
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    415
    Kalória
    26.3g
    Fehérje
    4.5g
    Szénhidrát
    30.5g
    Zsír
    Még több nyárson sültek
    Lélekben a görög tengerparton jársz a szürke időben? Mi is, de ezzel a klasszikus görög fogással kicsit úgy érezheted, hogy a mediterrán országban vagy.
  13. Paradicsomos pite
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    454
    Kalória
    13.5g
    Fehérje
    35g
    Szénhidrát
    29.5g
    Zsír
    Még több zöldséges pite
    Ki mondta, hogy a pite csak desszert lehet? A könnyű leveles tésztával megágyazunk a lédús paradicsomoknak, hogy egy tökéletes falatban egyesüljenek.
  14. Teriyaki padlizsán
    adag
    Idő
    p
    Költség
    olcsó
    Nehézség
    könnyű
    209
    Kalória
    9.2g
    Fehérje
    33.4g
    Szénhidrát
    4.3g
    Zsír
    Még több padlizsános tapas
    A teriyaki szószt húsok, halak bevonására használják, de mi most a padlizsánt hempergettük meg benne - és milyen jól tettük! Tökéletes gyors ebéd a rohanós hétköznapokra.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek