Retró sajtos tallér

Name: Retró sajtos tallér
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Finomliszt; 1 csipet Szódabikarbóna; 100 g Sajt; 100 g Vaj; 1 db Tojás; 3 ek Tejföl; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ízlés szerint Só; 1 csipet Bors; 1 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 ízlés szerint Füstölt pirospaprika opcionális

Nosalty

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tallérokhoz

250 g finomliszt
1 csipet szódabikarbóna
100 g sajt
100 g vaj
1 db tojás
3 ek tejföl
2 ek napraforgó olaj
1 ízlés szerint só
1 csipet bors
1 ízlés szerint őrölt fűszerkömény
1 ízlés szerint füstölt pirospaprika (opcionális)

387

Kalória

9.7g

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

24g

Zsír

28.7g

Víz

92.2g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

588.3mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

A tallérokhoz

42g finomliszt

152 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g sajt

59 kcal
17g vaj

120 kcal
9g tojás

12 kcal
10g tejföl

20 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 387 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

A tallérokhoz

250g finomliszt

910 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g sajt

352 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tejföl

119 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 2308 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

A tallérokhoz

42.9g finomliszt

156 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17.2g sajt

60 kcal
17.2g vaj

123 kcal
9.4g tojás

12 kcal
10.3g tejföl

20 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
538.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
133 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 387 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
144 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
553 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3229.5 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
800 mg
Vas
4 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
795 mg
Nátrium
1412 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
194.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
172.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
214 mg
Retinol - A vitamin:
1134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 2308 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tallérokhoz

A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk, majd kicsi diónyi golyókba gyúrjuk.
Tallérsütőben a sütőhelyeknek megfelelő adagokban kisütjük.
Rövid hűtés után tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy kis türelem kell hozzá, hogy elkápráztasd a családot vagy a vendégeidet ezzel a klasszikus magyar finomsággal. Ideális snack partira, borozáshoz vagy egyszerűen csak egy kis otthoni nassoláshoz.