25 szuperfinom maradékmentő ételötlet

Kétlem, hogy bármelyikünk hűtője kiürült volna az ünnep után. Sültmaradékok, csirke, hal, liba, és rizs- vagy krumpliköret a lábos alján - ha nem szívesen dobod ki, figyelj!

Eljött az idő, amikor azokat az ételeket, melyekre pár napja még fénylő szemekkel és csorgó nyállal néztünk türelmetlenül, most mostohaként kerülgetjük a hűtőben. Mit kezdjünk a karácsonyi maradékokkal? Kidobni mégsem illik, meg amúgy is, olcsóbb, praktikusabb és zöldebb megoldás mindent újrafelhasználni, amit lehet. Hát tegyük azt! Tekerjük tortillába, tegyük gyrosba, főzzük levesbe, cincáljuk palacsintába, keverjünk krémet, pástétomot, süssünk csőben! Próbáltuk a könnyebb, gyorsabb, legjobb maradékmentő fogásokat kiválogatni nektek, nézzétek:

  1. 1.

    Almás-fetás saláta

  2. 2.

    Pizza Gyros

  3. 3.

    Csirkehúskrém

  4. 4.

    Csirkés tortilla Bibiri konyhájából

  5. 5.

    Cézár saláta joghurtos öntettel

  6. 6.

    Liba gulyásleves

  7. 7.

    Szendvicskrém süllőből

  8. 8.

    Halpörkölt

  9. 9.

    Csirkehúsos pástétom

  10. 10.

    Rizskoch (a maradék felhasználás jegyében)

  11. 11.

    Habos rizs

  12. 12.

    Brokkolis rizs

  13. 13.

    Sült sajtos rizspogácsa

  14. 14.

    Krumplis ravioli maradékból

  15. 15.

    Harcsával rakott krumpli

  16. 16.

    Mustáros sajtos pulyka csőben sütve

  17. 17.

    Hortobágyi palacsinta tönkölypalacsintából

  18. 18.

    Ludaskása

  19. 19.

    Perzsa rizses csirke

  20. 20.

    Burgonyás jénais

  21. 21.

    Gyors gyros

  22. 22.

    Tárkonyos pulykaraguleves ahogy Mara készíti

  23. 23.

    Rizses pecsenyekacsa aprólék

  24. 24.

    Szójás tésztasaláta csirkemellcsíkokkal

  25. 25.

    Maradék spagetti maradék grill hússal

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?