Tárkonyos pulykaraguleves ahogy Mara készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g pulykafelsőcomb180 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
44 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
-
13g vargánya gomba3 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
1g tárkony2 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
412
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g pulykafelsőcomb720 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
50g vargánya gomba11 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
3g tárkony9 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
1646
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
13.6g pulykafelsőcomb20 kcal
-
2.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
9.2g sárgarépa3 kcal
-
4.9g fehérrépa3 kcal
-
2.7g zöldborsó2 kcal
-
1.4g vargánya gomba0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
4.6g citrom1 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
5.4g főzőtejszín7 kcal
-
0.4g finomliszt1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
54.4g víz0 kcal
Összesen
44
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1236.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 376 mg
-
Nátrium 585 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 797.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 693 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 2636 micro
-
β-karotin 6392 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 817 micro
Összesen
412
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.1 g
Zsír
-
Összesen 81.4 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 425 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4946.8 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 619 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 292 mg
-
Foszfor 1503 mg
-
Nátrium 2341 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.7 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 3190.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2771 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 10543 micro
-
β-karotin 25567 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 3268 micro
Összesen
1646
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 287 micro
-
β-karotin 695 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg pulykafelsőcomb
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 teáskanál napraforgó olaj
-
2 nagy db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
10 dkg zöldborsó
-
5 dkg vargánya gomba
-
só ízlés szerint
-
1 db leveskocka
-
1 db citrom
-
1 ek tárkony
-
2 dl főzőtejszín
-
1 evőkanál finomliszt
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- A húst lebőrözzük, kicsontozzuk, kockákra vágjuk.
- Az olajat feltesszük a tűzre, a hagymát apró kockákra vágjuk és üvegesre pároljuk.
- Hozzáadjuk a húst, a kockákra vágott zöldségeket, és felengedjük vízzel. Egy kevés citromlevet és tárkonyt adunk hozzá, valamint a leveskockát és kevés sót. Addig főzzük, amíg a hús megpuhul, végül tejszínes-lisztes petrezselyemmel behabarjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 135
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 23333
- Feltöltés dátuma: 2013. december 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük a tárkonyos ételeket.