Csirkehúsos pástétom

Name: Csirkehúsos pástétom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: főtt 20 dkg Csirke comb, farhát, szárny, akár mell is, ami akad; 2 db Tojás; 30 g Majonéz; 3 kk Mustár; 1 kk Majoranna; 0 tk Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 70 g Tejföl

Dacota

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csirke (comb, farhát, szárny, akár mell is, ami akad)
2 db tojás
30 g majonéz
3 kk mustár
1 kk majoranna
0.5 tk rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
70 g tejföl

123

Kalória

6.6g

Fehérje

1.1g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

36.7g

Víz

83.9g

Koleszterin

118.9mg

Élelmi rost

673.5mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

33g csirke

49 kcal
18g tojás

23 kcal
5g majonéz

27 kcal
1g mustár

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g tejföl

23 kcal

Összesen 123 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

200g csirke

292 kcal
110g tojás

138 kcal
30g majonéz

161 kcal
6g mustár

4 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
70g tejföl

139 kcal

Összesen 738 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

47.9g csirke

70 kcal
26.3g tojás

33 kcal
7.2g majonéz

38 kcal
1.4g mustár

1 kcal
0.2g majoranna

1 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.8g tejföl

33 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 123 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.8 g

Zsír

Összesen
61.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1235.4 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
165 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
501 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
220 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
93 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
381 mg
Retinol - A vitamin:
295 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
515 micro

Összesen 738 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A húst kézzel leszedjük a csontokról, apróra vágjuk.
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, a hús mellé daraboljuk.
Melléöntjük a majonézt, a mustárt és a fűszereket.
Elektromos aprítóval összeturmixoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

A vasárnapi tyúkhúslevesnek nálunk nagy hagyománya van. A főtt hús azonban már nem olyan népszerű, így évekig hússalátaként reinkarnálódott. Aztán pár éve egy sokadrangú bolti húskrém után arra gondoltam, ennél én sokkal jobbat tudok. És legközelebb nem saláta, hanem krém lett a maradék tyúkhusiból. Pirítósra, szendvicsbe, paprikába töltve...eddig még mindíg elfogyott.