Tudod már, hova utazol idén? A tökéletes úti cél kiválasztásánál legyen szempont helyi gasztronómia is. Próbálj ki minél több új ételt, ízt és fedezz fel új kultúrákat! 2020-ban a következő országokat ajánljuk neked:
10. Magyarország
Ha idén nem akarsz sokat költeni a nyaralásra, akkor utazgass belföldön! Fedezd fel a balatoni-régió, esetleg Gyula vagy Pécs környékének ízvilágát. Lehet, hogy tudnak még újat mutatni neked ezek a helyek. Ráadásul, mint tudjuk, a magyar ételeknél nem sok finomabb van a világon.
9. Mexikó
A mexikói ételeket egyszerűen képtelenség megunni. Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a különleges, fűszeres közép-amerikai fogások. Enchilada, taco, quesadilla és burrito-csak néhány azon finomságok közül, amiket érdemes megkóstolnod, ha Mexikóban jársz.
8. Thaiföld
Az utcai étkezések Thaiföld első számú látványosságai. A zöld- és szárított fűszerek kombinációja ízorgiát okoz, emellett pedig óriási vendégszeretet fogad minket az országban. A népszerű pad thai mellett más finomságokat is érdemes kipróbálni.
7. Görögország
Görögországba utazni és enni olyan, mintha egy színes, fényes magazin lapjai kelnének életre: gyönyörű, kék tenger, hófehér épületek, kalamata olívabogyó, feta sajt, színes saláták és a roston sült húsok teszik álomszéppé a nyaralást. A görög ételek megkóstolásával betekintést nyerhetsz az ország különleges gasztronómiájába, amelynek egyik éltetőereje az OLÍVAOLAJ.
6. India
Kevés olyan konyha van a világon, mely annyi fűszert és ízt használ egy ételben, mint az indiai. Egyes fűszereket édes és sós fogásokban egyaránt használnak, nincsenek szigorú szabályok, a lényeg, hogy az étel finom legyen. A mi személyes kedvencünk a vajas csirke, de melegen ajánlott a tikka masala és a csicseriborsó curry is.
5. Japán
Japánról elsőként sokaknak a sushi jut az eszébe, pedig a kelet-ázsiai ország gasztronómiája a rizses tekercseknél jóval izgalmasabb. Ha szereted a fűszeres ételeket és az ázsiai ízeket, akkor a szigetországban szinte lehetetlenség rosszat enni. A ramenek isteniek, a miso leves egyszerű, mégis frissítő. Amit talán érdemes kihagyni, az a fugu nevű halféle, ami igazi csemegének számít az országban, ám fogyasztása könnyen végzetes is lehet.
4. Spanyolország
Az ország, melynek hedonista ételkultúrájára titkon mindannyian vágyunk. Finom tapasok, délutáni szieszták és vacsorák este kilenckor, mert délen ez a módi. A spanyolok szenvedéllyel készítik az ételeiket, amik közül jónéhány csak helyben fogyasztva az igazi a friss tengeri herkentyűk miatt. Egy gazpacho-t azonban te is könnyedén és hamar összedobhatsz.
3. Franciaország
Franciaország a minőségi gasztronómia bölcsője. Csigák, kagylófélék, finom sajtok, a legropogósabb baguette-k és a legédesebb macaronok várnak rád. Párizs mellett más városokba, például Nizzába, Marseille-be vagy Bordeaux-ba is érdemes ellátogatnod. A burgundi marha és a francia hagymaleves mellett a minőségi francia borokat se hagyd ki!
2. Kína
Az ázsiai ország jó úti cél, ha szeretnél egy nap többször is sokkot kapni a finomabbnál finomabb ételektől, és fel akarod tenni azt a kérdést: „Ezt meg lehet enni?” A kínai konyha nagyon változatos, nem lehet az országra ráhúzni, hogy mindenhol ugyanazt főzik. Ahány régió, annyifajta étel. A pekingi kacsa, a dim sum, az édes-savanyú leves csak néhány a sok finomság közül.
1. Olaszország
Az olasz ételek évszázadok óta rabul ejtik a világ minden tájáról érkező utazók ízlelőbimbóit. Semmi sem versenghet a nápolyi pizzával, a toszkán olívaolajjal vagy a szicíliai cannolival. Az olasz ételek mára sokak kedvenceivé váltak, de akkor tudjuk őket igazán jól elkészíteni otthon, ha Olaszországban is megkóstoljuk őket.
Ezeket olvastad már?
Beleástuk magunkat az örmény konyha rejtelmeibe - ezek a legfinomabb...
Az örmény konyhán érződik az asszír, görög és perzsa hatás is. Izgalmasan hangzik, igaz? Nézzük, melyek a legszuperebb ételei ennek a különleges világnak!
Németh Orsi
Ezek voltak 2019 legfelkapottabb receptjei
Még mindig tarolnak a csirkemellből készült ételek, de a medvehagymás és az édesburgonyás recepteket is sokan szerették. Az idei év legnépszerűbb keresései következnek!
Fenes Gábriel
Oposszumpörkölt és más nyalánkságok - Ismerd meg Új-Zéland konyháját!
Új-Zéland nemcsak természeti csodáival nyűgöz le. Különleges konyhája is maradandó élményekkel gazdagít!
Németh Orsi
Ismerd meg a belga konyha legfinomabb fogásait!
Fogalmad sincs, milyen az igazi, tradicionális belga konyha? Mutatjuk a legjellegzetesebb fogásokat!
Németh Orsivia CNN
