r
Nosalty Logó
levesek zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves

NS
Zöldségkrémleves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

270
Kalória
10g
Fehérje
18g
Szénhidrát
18.5g
Zsír
179g
Víz
52.6g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
6.6g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 270 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1085 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 107 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    789.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    272 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    179 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1503 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 270 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    74 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3157.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    1089 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    915 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    716 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    551 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6014 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 1085 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    240 micro
  • β-karotin
    583 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 107 kcal

Elkészítés

  1. Először megpucoljuk a zöldségeket, vékony kockákra vagy szeletekre vágjuk. Elsőként a vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Belerakjuk a felszeletelt zellert, a fehérrépát és a sárgarépát. Felöntjük kb 1-1,5 l vízzel. Sózzuk, borsozzuk, valamint fűszerezzük a felsorolt fűszerekkel (egy-egy csipetnyi mindegyikből), és hozzáadjuk a babérleveleket.
  2. Forrástól, számított kb. 15 perc után beletesszük a karalábét, majd ha már kezd puhulni, hozzáadjuk a felkockázott krumplit. Addig főzzük, míg mindegyik zöldség teljesen puha nem lesz.
  3. Amikor a zöldségek megpuhultak, levesszük a levest a tűzről, kiszedjük belőle a babérleveleket és hagyjuk kicsit kihűlni. (Én a sárgarépákat is kiszedtem, mert nem akartam, hogy a turmixolástól sárga színű legyen a leves, így azokat a turmixolás után tettem vissza). Ha kihűlt a leves, botmixerrel vagy turmixban pépesítjük a levest, és visszatesszük a a tűzre. Ha felforrt, hozzáadjuk a tejszínt, és azzal is összeforraljuk. Ha szükséges, igazítunk a fűszerezésen (só, bors).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 60 p

A receptet én fejlesztettem ki, a zöldségeket viszont bármilyen másfajta zöldséggel lehet helyettesíteni. Aki, amit szeret.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Egy nő karácsonyfát díszít
Advent

Nem mindegy, hová kerül a karácsonyfa: A feng shui szerint...

A karácsonyi dekoráció nem csak látvány kérdése: tudatos elrendezéssel és harmonikus színválasztással az otthon valódi menedékké válhat az ünnepek alatt. A feng shui szemlélete segít abban, hogy a díszítés ne csak szép legyen, hanem támogassa a nyugalmat, az örömöt és az együtt töltött idő minőségét is.

kacsamell
Család

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept