r
Nosalty Logó

Zöldséges rétes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zöldséges rétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A töltelékhez

A réteslapokhoz

Összesen 361 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A töltelékhez

A réteslapokhoz

Összesen 2881 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A töltelékhez

A réteslapokhoz

Összesen 208 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    448.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    344 micro
Összesen 361 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    104.4 g

Zsír

  • Összesen
    164.8 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3588.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    1043 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    746 mg
  • Nátrium
    1630 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    250.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    593 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    749 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    401 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2304 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2755 micro
Összesen 2881 kcal
  • 14% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    166 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 208 kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A réteslapokhoz

Elkészítés

A töltelékhez

  1. Az apróra vágott zöldségeket megpároljuk.
  2. A bacont hasonló méretűre vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd liszttel rántást készítünk. Tejjel felengedjük, majd hozzákeverjük a reszelt (vagy apró darabokra vágott) sajtot (sajtmártás).
  3. A zöldségekkel elkeverjük az olívaolajat, mézet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. Az apróra vágott hagymát a párolt zöldséggel, apró petrezselyemzölddel és a sajtmártással összekeverjük.
  5. Szokásos módon töltjük a réteslapokat. A lapokat vékonyan megkenjük olajjal, és egy réteshez 3-4 lapot tekerünk fel. Ha túl lágynak ítéljük a masszát, akkor zsemlemorzsával hintsük meg a réteslapot.
  6. Előmelegített sütőben tojással megkenve kb. 35-40 perc alatt szép barnára sütjük.
  7. Csak kihűlés után szeleteljük fel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 187
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 32808
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 30.

Ajánló

Aki hozzám hasonlóan nem rajong a párolt sárgarépáért, az reszelje le, és úgy keverje a masszához. A bacon helyettesíthető füstölt sajttal is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy hete várt egy réteslap a hűtőben, mikor lett időm és kedvem megsütni, nem volt semmi édes tölteléknek való, ezért megtöltöttem olyan dolgokkal, amik mindig vannak itthon... Bejött! Nagyon laktató.

Hozzávalók

A töltelékhez

A réteslapokhoz

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek