r
Nosalty Logó

Krumplis rétes

Skorpió
Krumplis rétes
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

818
Kalória
14.1g
Fehérje
154.4g
Szénhidrátok
17g
Zsír
187.3g
Víz
237.3g
Koleszterin
3.5g
Rost
95.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 818 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 3271 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    17 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    154.4 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    187.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    242 micro
Összesen 818 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.3 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    949 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1721.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    391 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    867 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    617.7 g
  • Cukor
    382 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    749.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    554 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    135 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    754 mg
  • Retinol - A vitamin:
    542 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    969 micro
Összesen 3271 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

  1. Készíthetjük gyúrt rétesből, de ha kevesebb az időnk, akkor bolti rétestésztából is megcsinálhatjuk a rétesünk.
  2. A töltelék hozzávalóit még melegen alaposankrémesre keverjük, majd hagyjuk kihűlni.
  3. A rétestésztáinkat kinyújtjuk tepsiméretűre, megtöltjük a krumplis töltelékkel, formázzuk, és óvatosan belehelyezzük a zsírozott tepsibe vagy a szilikonos sütőpapíros tepsibe. (A töltelék nálunk 4 rétesrúdba elegendő - kb. 5-6 ek rétesenként.)
  4. A rétesek tetejét megkenhetjük tojással, majd megsütjük, amíg aranybarna színű lesz a felülete.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor először került az asztalra ez a finomság a hagyományos meggyes, túrós, tökös-mákos mellett, mindenki elcsodálkozott, mi ez a krémes finomság. Kóstolás után pudingos réteshez hasonlítható, és sokan kételkedtnek, hogy tényleg krumplis rétes-e. A gyúrt réteshez fele-fele arányban használtam rétes-, és zabpehelylisztet.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Mutatunk 8 helyet, ha a legfinomabb húslevest keresed a fővárosban...

Kevés dologban van akkora egyetértés, mint a húsleves varázslatos hatásában. Rosszkedv ellen, nátha ellen, akkor is, ha jó napunk van, akkor is, ha kicsit bánatos, mindig működik. Tudjuk, húslevesből a hazai az igazi, és ez így is van rendjén. Az alábbi ajánlóban viszont nyolc olyan éttermet találtok, ahol szinte már olyan húslevest kaptok, mintha otthon lennétek.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...