tészta húsos tészta

Zöldséges penne fűszeres csirkemell csíkokkal

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg csirkemellfilé
rozmaring ízlés szerint
5 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
50 dkg penne
40 dkg zöldbab (nekem fagyasztott)
40 dkg spenót (nekem fagyasztott)
4 ek pesto
20 dkg parmezán sajt (a tálaláshoz, ízlés szerint)
30 db koktélparadicsom
1 ek olívaolaj

419

Kalória

22.9g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

156.8g

Víz

26.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

13g csirkemellfilé

15 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
63g penne

232 kcal
50g zöldbab

14 kcal
50g spenót

8 kcal
8g pesto

29 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
64g koktélparadicsom

11 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 419 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g rozmaring

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
500g penne

1855 kcal
400g zöldbab

109 kcal
400g spenót

66 kcal
60g pesto

234 kcal
200g parmezán sajt

784 kcal
510g koktélparadicsom

92 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 3351 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

4.6g csirkemellfilé

5 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
22.8g penne

85 kcal
18.2g zöldbab

5 kcal
18.2g spenót

3 kcal
2.7g pesto

11 kcal
9.1g parmezán sajt

36 kcal
23.3g koktélparadicsom

4 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1303.6 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
371 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
411 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
156.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
264 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
199 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
2495 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1640 micro
Lut-zea
4763 micro

Összesen 419 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
183.4 g

Zsír

Összesen
92.8 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
209 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10428.6 g
Cink
17 mg
Szelén
391 mg
Kálcium
2969 mg
Vas
32 mg
Magnézium
756 mg
Foszfor
2964 mg
Nátrium
3290 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
443.9 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
1254.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2111 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
198 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
1591 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1960 micro
Kolin:
335 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
758 micro
β-karotin
19960 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13122 micro
Lut-zea
38103 micro

Összesen 3351 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
910 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
598 micro
Lut-zea
1737 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

Vágjuk a csirkét apró csíkokra, tegyük egy teflonedénybe egy kis olajjal, gyújtsunk alá, majd fűszerezzük ízlés szerint.
Tegyük fel a tésztát főzni (nagy lábosba, sok vízzel és sóval), és ha már csak 3-4 perc maradt a főzési időből, tegyük mellé a zöldbabot is.
Vágjuk ketté a koktélparadicsomokat, majd rakjuk őket és a spenótot egy nagy wokba (nekem a végén ketté kellett szedni, mert túl sok lett). Közben néha kevergessük meg a csirkét, figyeljünk arra, hogy nehogy odaégjen.
Szűrjük le a tésztát és a babot, és adjuk a spenóthoz. Kanalazzuk bele a pestót, és préseljük hozzá a fokhagymát. Ha a csirke megsült, adjuk azt is hozzá.
Ha szükséges, fűszerezzük még borssal, sóval, esetleg chilivel, de vigyázzunk, hogy tálalásnál parmezán is kerül majd a tetejére, így az is ad majd egy kis sósságot neki. Adhatunk még hozzá egy kis fokhagymát vagy pestót, ha szeretnénk.
Főzzük/süssük össze az egészet, majd tálaljuk egy kis parmezán sajttal a tetején.
Zsebeljük be a dicséreteket. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Eredetileg, Jamie Oliver könyvéből van a recept, de átalakítottam aszerint, hogy mi volt otthon. Elképesztően hamar megvan, és nagyon finom. :) Bocsi a kép minőségéért, de a család már olyan éhes volt, hogy nem engedte, hogy csináljak egy normálisat. :c