Zöldséges lebbencsleves Helga1 konyhájából

Name: Zöldséges lebbencsleves Helga1 konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Füstölt szalonna; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Lasagne tészta 3 lap; 2 közepes db Burgonya; 20 dkg Mexikói keverék zöldség; 10 dkg Kelbimbó; 2 kávéskanál Só; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Majoranna; 0 ízlés szerint Lestyán szárított; 1 tk Petrezselyem szárított; 1 db Hegyes erős paprika ízlés szerint; 1 l Víz

Helga1

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg füstölt szalonna
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
5 dkg lasagne tészta (3 lap)
2 közepes db burgonya
20 dkg mexikói keverék (zöldség)
10 dkg kelbimbó
2 kávéskanál só
1 teáskanál fűszerpaprika
bors ízlés szerint
1 kk majoranna
lestyán ízlés szerint (szárított)
1 tk petrezselyem (szárított)
1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
1.2 l víz

gyors
magyar

310

Kalória

8.3g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

385.4g

Víz

22.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

25g füstölt szalonna

164 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
13g lasagne tészta

46 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g mexikói keverék

46 kcal
25g kelbimbó

10 kcal
2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

100g füstölt szalonna

655 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g lasagne tészta

186 kcal
200g burgonya

116 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
100g kelbimbó

39 kcal
8g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g lestyán

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
1200g víz

0 kcal

Összesen 1240 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

5g füstölt szalonna

33 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.5g lasagne tészta

9 kcal
9.9g burgonya

6 kcal
9.9g mexikói keverék

9 kcal
5g kelbimbó

2 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.7g hegyes erős paprika

1 kcal
59.6g víz

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
984.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
805 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
385.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
383 micro

Összesen 310 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
71.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3937.4 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
169 mg
Vas
6 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
3220 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
117 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1541.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
588 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1533 micro

Összesen 1240 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A szalonnát kockákra vágjuk, zsírját kisütjük. Rátesszük az apróra vágott hagymákat és megpirítjuk. A lasagne tésztát összetördeljük és szintén kicsit átsütjük.
Felöntjük 1,2 liter vízzel, hozzáadjuk a zöldségeket. Sózzuk, fűszerezzük, és puhára pároljuk.