Gazdag lebbencs

Name: Gazdag lebbencs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Csuszatészta; 80 dkg Burgonya; 15 dkg Füstölt szalonna; 2 közepes db Vöröshagyma; 25 dkg Kolbász; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Gombakonzerv; 1 l Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg csuszatészta
80 dkg burgonya
15 dkg füstölt szalonna
2 közepes db vöröshagyma
25 dkg kolbász
2 teáskanál fűszerpaprika
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db gombakonzerv
1 l víz

gyors
magyar

999

Kalória

30g

Fehérje

79.4g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

471.3g

Víz

33.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

63g csuszatészta

232 kcal
200g burgonya

116 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
63g kolbász

283 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 999 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

250g csuszatészta

928 kcal
800g burgonya

462 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
250g kolbász

1130 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 3997 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

8.6g csuszatészta

32 kcal
27.6g burgonya

16 kcal
5.2g füstölt szalonna

34 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
8.6g kolbász

39 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.9g gombakonzerv

3 kcal
34.5g víz

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
62.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1792 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
283 mg
Nátrium
1317 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
471.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 999 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.1 g

Zsír

Összesen
250.5 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7168.1 g
Cink
9 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
221 mg
Vas
17 mg
Magnézium
317 mg
Foszfor
1131 mg
Nátrium
5268 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
317.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
1885.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
803 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 3997 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Szalonnát kis kockára vágjuk, és kisütjük. Rátesszük a kockára vágott hagymákat, és megdinszteljük.
Karikára vágott kolbászt és a gombát rátesszük.
Pár percig sütjük, majd rátesszük a kis kockára vágott burgonyát és a tésztát.
Megszórjuk fűszerpaprikával, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és fedő alatt addig főzzük, amíg az összes levet magába szívja.