húsételek sajtos hús

Zöldfűszeres túróval töltött pulykamell "csónakok"

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

tenger

Zöldfűszeres túróval töltött pulykamell "csónakok"

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

100g pulykamell

157 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
11g joghurt

7 kcal
20g mozzarella

60 kcal
13g zöldfűszer

0 kcal
11g szárított paradicsom

29 kcal
23g újhagyma

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 390 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

400g pulykamell

628 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
45g joghurt

27 kcal
80g mozzarella

239 kcal
50g zöldfűszer

0 kcal
45g szárított paradicsom

116 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1559 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

37g pulykamell

58 kcal
23.1g tehéntúró

34 kcal
4.2g joghurt

3 kcal
7.4g mozzarella

22 kcal
4.6g zöldfűszer

0 kcal
4.2g szárított paradicsom

11 kcal
8.5g újhagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9.3g paradicsom

2 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1223.6 g
Cink
165 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
204 mg
Vas
128 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
440 mg
Nátrium
188 mg
Réz
7 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
172.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
266 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5807 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 390 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
155.3 g

Zsír

Összesen
82.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4894.4 g
Cink
660 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
815 mg
Vas
510 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
1759 mg
Nátrium
753 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
689.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1063 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
23229 micro
Lut-zea
1390 micro

Összesen 1559 kcal

16% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.8 g
Cink
61 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
75 mg
Vas
47 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
70 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2149 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

40 dkg pulykamell
25 dkg tehéntúró
3 ek joghurt (vagy tejföl)
8 dkg mozzarella
5 dkg zöldfűszer (vágott, vegyesen)
5 db szárított paradicsom
1 db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A pulykamellet felszeleteljük.
A hússzeleteket a provence-i fűszerkeverékkel megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, olívaolajba forgatjuk.
A túrót a johurttal/tejföllel összekeverjük.
A friss zöldfűszereket, hagymaféléket, szárított paradicsomot felaprítjuk, a túróhoz keverjük.
A bepácolt hússzeleteket teflon serpenyőben megsütjük.
Akkora sütőtálba rendezzük őket, hogy kis "csónakokat" kapjunk.
A fészkekbe töltjük a fűszeres túrót.
Minden adagra egy-egy szelet mozarellát és paradicsomot teszünk.
Forró sütőben rápirítjuk a sajtot. (Gyorsan, hogy ne száradjon ki sem a hús, sem a töltelék.)

Sütés hőfoka: 220 °C
Tepsi mérete: 16×26
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 126
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 16194
Feltöltés dátuma: 2011. május 02.