Zöldfűszer
1097 kcal
Joghurtmentő zsemle
263 kcal
Vérfüves tartármártás
Leírás
Általában zöld színű, illatos, aromás növények, amelyeket főként frissen használunk fűszerezésre. Tág értelemben ide tartozik a petrezselyem- és zellerzöld, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, rozmaring, zsálya, tárkony, turbolya, babérlevél, metélőhagyma stb. Ízesíthetünk vele mártásokat, leveseket, tészta- és húsételeket, sajtokat, köreteket. Érdemes belőlük kis cserépben, vagy a kertben otthon is nevelgetni, mert a friss zöldfűszer illata és íze utánozhatatlan.
