Parmezán-szószos csirkemell brokkolival
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
167g brokkoli35 kcal
-
133g főzőtejszín175 kcal
-
67g parmezán sajt261 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
776
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
200g parmezán sajt784 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
3g metélőhagyma1 kcal
-
42g vaj301 kcal
Összesen
2330
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
30.2g csirkemellfilé36 kcal
-
30.2g brokkoli6 kcal
-
24.1g főzőtejszín32 kcal
-
12.1g parmezán sajt47 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g metélőhagyma0 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
Összesen
140
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.8 g
Zsír
-
Összesen 48.1 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3174.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 999 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 1021 mg
-
Nátrium 975 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 346.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 370 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 489 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1430 micro
Összesen
776
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 206.3 g
Zsír
-
Összesen 144.4 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 731 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9523.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 2997 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 3063 mg
-
Nátrium 2926 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1040 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1235 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 281 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 584 mg
-
Retinol - A vitamin: 1109 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1466 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4291 micro
Összesen
2330
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemellfilé
-
1 közepes db brokkoli
-
4 dl főzőtejszín
-
200 g parmezán sajt
-
4 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
1 késhegynyi cayenne paprika
-
1 ek metélőhagyma
-
3 ek vaj
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, lobogó, sós vízben megfőzzük, de legyen még roppanós. Kb. 3 perc. Majd azonnal öblítsük le hideg vízzel, hogy szép zöld színe megmaradjon.
- Hevítsünk vajat egy serpenyőben, ezalatt a megmosott csirkemellfilét szeleteljük vékony szeletekre, zúzzuk össze a fokhagymát, és tegyük a serpenyőbe, fektessük rá a hússzeleteket, és mindkét oldalukat grillezzük, sózzuk, borsozzuk.
- Öntsük rá a tejszínt, és keverjük bele a reszelt parmezánt, szórjuk meg a finomra vágott metélőhagymával. Helyezzük bele a kész brokkolit. 2-3 perc alatt készre főzzük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 188
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1046
- Feltöltés dátuma: 2019. február 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
Kevés hozzávalóból, pillanatok alatt finom ebéd vagy vacsora.