r
Nosalty Logó

Zöldborsós pulyka gulyásleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Halfilé
Zöldborsós pulyka gulyásleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 247 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1480 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 58 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    473.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    359.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    1060 micro
  • β-karotin
    3132 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    1596 micro
Összesen 247 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    104.5 g

Zsír

  • Összesen
    64.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    343 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2838.4 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    466 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    1347 mg
  • Nátrium
    554 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.4 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    2159.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1956 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    294 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    862 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    427 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    6360 micro
  • β-karotin
    18791 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2575 micro
  • Lut-zea
    9573 micro
Összesen 1480 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    248 micro
  • β-karotin
    732 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    100 micro
  • Lut-zea
    373 micro
Összesen 58 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd a 2x2cm-es kockára vágott húst fehérre pirítjuk rajta.
  2. Megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a felkockázott, héjától megfosztott paradicsomot és a paprikát. Lefedjük, és saját levében 20 percig pároljuk. Ezalatt a többi zöldséget egyforma darabokra vágjuk.
  3. Felöntjük a húst 1 liter vízzel, beletesszük az ételízesítőt, fehérrépát és a sárgarépát.
  4. További 20 percig főzzük, majd jöhet bele a krumpli és a zöldborsó. Mikor minden puha sózzuk, borsozzuk.
  5. A tejfölben elkeverjük a lisztet, egy merőkanál levessel simára dolgozzuk, és beleöntjük a levesbe. Még pár percig forraljuk.
  6. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Tálalásnál plusz tejfölt kínálhatunk hozzá.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3374
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zöldborsós pulyka gulyásleves
Halfilé 12 recept

Ennek a levesnek a receptjét sok-sok évvel ezelőtt találtam egy újságban. Az eredeti receptben karalábé  is szerepelt, de mivel senki sem szereti nálunk, ezért én fehérrépával helyettesítettem. Nagyon finom és könnyen elkészíthető, mindig sikert arattam vele a gyerekeimnél.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek