Korhely gulyás csicseriborsóval
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g sertéscomb455 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
2 kcal
-
75g csicseriborsó284 kcal
-
75g savanyú káposzta14 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g kelbimbó19 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
920
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g sertéscomb910 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
5 kcal
-
150g csicseriborsó567 kcal
-
150g savanyú káposzta29 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g kelbimbó39 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
1843
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
21.8g sertéscomb40 kcal
-
7g sárgarépa3 kcal
-
1.7g halványító zeller0 kcal
-
6.5g csicseriborsó25 kcal
-
6.5g savanyú káposzta1 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
4.4g kelbimbó2 kcal
-
4.4g tejföl9 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
43.5g víz0 kcal
Összesen
81
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 41.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2887.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 856 mg
-
Nátrium 1583 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 938.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 693 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 494 micro
-
Kolin: 285 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 2482 micro
-
β-karotin 6198 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1173 micro
Összesen
920
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 141.5 g
Zsír
-
Összesen 82.5 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 374 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5775.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 445 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 1712 mg
-
Nátrium 3167 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.8 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1877.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1386 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 122 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 223 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 988 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 4964 micro
-
β-karotin 12397 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2347 micro
Összesen
1843
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 216 micro
-
β-karotin 540 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéscomb
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes szár halványító zeller
-
15 dkg savanyú káposzta
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
10 dkg kelbimbó
-
100 g tejföl
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
1 l víz
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, és kevés kacsazsíron megpirítjuk a kockára vágott hússal.
- Fűszerezzük a levest, karikára vágjuk a répát, zellert, és belereszeljük a fokhagymát.
- Felöntjük vízzel, és félig puhára pároljuk.
- Amikor már majdnem jó, mehet bele a káposzta és a csicseriborsó (én konzervet használtam), kelbimbó.
- Ezt követően ízlés szerint még fűszerezzük (erős paprika, stb.), majd tejföllel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 6903
- Feltöltés dátuma: 2013. december 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vitaminbombát akartam készíteni a megfázásos időre, ez sikeredett. Valami isteni lett!