Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkegulyás 2. - csirkemellből

Csirkegulyás 2. - csirkemellből
Csirkegulyás 2. - csirkemellből
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár percig kérdéses volt, hogy elkészül-e a fénykép a levesről, mert már nagyon ehetnékem volt belőle. Imádom a petrezselyem és a fokhagyma illatát! Elárulom, hogy a fényképezés után nem sokáig haboztam...


hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Nagyon szeretem ezt a levest, mert gyorsabban kész van, mint a marhából készült változata. Mi vörös- és fokhagymát is teszünk bele, és tejföllel esszük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét megmossuk, és kockákra vágjuk. A zöldségeket, a krumplit, a vöröshagymát szintén megpucoljuk, és kockára hasogatjuk. A petrezselymet megmossuk, és finomra vágjuk.
  2. Olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd beletesszük a csirkemellfilét, és fehéredésig sütjük.
  3. Ezután meghintjük sóval, pirospaprikával, őrölt borssal, ételízesítővel, és jó adag őrölt köménnyel.
  4. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a húst, és 5 percig közepes lángon főzzük.
  5. A fővő levesbe belerakjuk a répát, a zellert, a krumplit. Felöntjük 1-1,5 liter vízzel, és 30 percig főzzük, ha kell, utánafűszerezünk.
  6. Közben elkészítjük a rántást, melybe belereszeljük a két gerezd fokhagymát. A levesből kimerünk egy kevés levet, és csomómentesre kikeverjük a rántással.
  7. A levest berántjuk, beletesszük a petrezselymet, és még 10 percig főzzük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 23 971
elküldve: 4
receptkönyvben: 136
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Moncsimama

Mióta szakács: 2010.03.17.
33 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gulyásleves csirkéből, gyors csirkegulyás

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evacili
evacili Sat, 2012-02-25 18:11

Miért kell berántani, hiszen úgy készül mint a gulyás, csak csirkéből?

191
csirkemell filé 1 db
sárgarépa 5 db
fehérrépa 3 db
zeller 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
burgonya 3 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
finomliszt 3 evőkanál
petrezselyem 2 csokor