Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás-csokis-diós szelet

Vaníliás-csokis-diós szelet
Vaníliás-csokis-diós szelet
75 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom sütemény.

Az elkészítés sem bonyolult.

Ajánlom mindenkinek.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

A vaníliás krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet a sütőporral és a cukorral összeforgatjuk, a szobameleg vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával összedolgozzuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodunk.
  2. A baracklekvárral megkenjük a tésztát.
  3. A töltelékhez való csokoládét lereszeljük. A dióval, a kakaóval, a pudingporral és a sütőporral összeforgatjuk. A rummal, a tejföllel összekeverjük.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként hozzáadjuk a cukrot. Óvatosan beleforgatjuk csokoládés-diós masszához.
  5. A lekvárra simítjuk a tölteléket.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses sütőben 165 fokon) 30-35 percig megsütjük.
  7. A krémhez a pudingport 2 dl tejjel simára keverjük, majd a cukrokkal és a többi tejjel felfőzzük.
  8. A vajat kihabosítjuk, és a masszához keverjük.
  9. A kihűlt tésztára kenjük. Tortadarával megszórjuk.
  • sütési hőfok: 165°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25×39 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 8 887
elküldve: 4
receptkönyvben: 64
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
293 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krémes süti, pudingos szelet

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1510
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
cukor 18 dkg
vaj 22 dkg
tojássárgája 6 db
sárgabaracklekvár 8 ek
csokoládé 20 dkg
dió 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
sütőpor 6 g
rum 50 ml
tejföl 3 dl
tojásfehérje 6 db
cukor 15 dkg
vaníliás pudingpor 2 tasak
tej 5 dl
cukor 12 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
vaj 25 dkg
csokoládédara 5 dkg