édes süti mákos guba

Mákos guba egyszerűen

Fekete Melinda

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A mákos gubához

4 db kifli
500 ml tej
1 db vanília
4 ek cukor (a tejbe)
1 csipet só
150 g mák (darált)
3 ek cukor (a mákhoz)
1 citromból nyert citromhéj
2 ek vaj
2 ek méz
1 ek porcukor (a tetejére)

571

Kalória

15.5g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

23.9g

Víz

15.1g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

A mákos gubához

50g kifli

140 kcal
125g tej

70 kcal
0g vanília

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
38g mák

197 kcal
8g cukor

29 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g vaj

50 kcal
13g méz

38 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 571 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

A mákos gubához

200g kifli

558 kcal
500g tej

280 kcal
0g vanília

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
150g mák

788 kcal
30g cukor

116 kcal
6g citromhéj

3 kcal
28g vaj

201 kcal
50g méz

152 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2280 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír

A mákos gubához

19.8g kifli

55 kcal
49.5g tej

28 kcal
0g vanília

0 kcal
4g cukor

15 kcal
0g só

0 kcal
14.8g mák

78 kcal
3g cukor

11 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
2.8g vaj

20 kcal
4.9g méz

15 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1631.8 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
758 mg
Vas
5 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
321 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
70.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 571 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
102.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6527.1 g
Cink
13 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
3034 mg
Vas
22 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
1516 mg
Nátrium
1283 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
281.6 g
Cukor
157 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
95.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 2280 kcal

12% Fehérje
51% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
300 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
9.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A mákos gubához

A tejet a vaníliával, a cukorral és a sóval elkezdjük felmelegíteni, amíg melegszik, felkarikázzuk a szikkadt kifliket.
A 3 kanál cukorba belereszeljük a citrom héját és jól elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a darált mákot és elkeverjük.
A kiflikarikákra ráöntjük a meleg, ízesített tejet, majd hagyjuk, hogy mindegyik karika megszívja magát a tejjel.
Egy hőálló tálat kikenünk kb 1 ek. vajjal, majd elkezdjük rétegezni a gubát. Először a cukros mákot szórjuk bele, majd jöhet egy réteg tejes kifli, aztán megint mák és addig folytatjuk így még elfogy a kifli. A tetejét mákkal zárjuk.
A guba tetejére tegyünk kisebb vajkockákat, majd locsoljuk meg mézzel és süssük meg kb. 20 perc alatt.
Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, magában vagy vaníliasodóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele nyakon.