Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Uganda: Kabob

Uganda: Kabob
Uganda: Kabob
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Uganda a kedvenc afrikai országom. Ott készülnek a wakaliwoodi filmek, daru van a zászlójukon, és náluk készül a kabob. Az étel egy joghurtszószos, panírozatlan, picikét csípős fasírtra hasonlít, és nagyon finom. Ha nyitni szeretnénk az afrikai konyha felé, az egyik legjobb első lépés az ugandai kabob elkészítése.

hozzávalók / 4 adag

A húsgolyókhoz

A szószhoz

Sütőzsiradék

A húsgolyókhoz

ajánlat

Egészségesebb verzió készíthető az ételből, ha olajban sütés helyett sütőben készítjük el 200 fokon nagyjából 30 perc alatt. Fogyasztás előtt ellenőrizzük, hogy jól átsült-e!

Szólj hozzá!

elkészítés

A húsgolyókhoz

  1. A kenyérszeleteket 3 percre vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és egy tálba tépkedjük. Belekeverjük a tojásokat és a Worcestershire szószt.
  2. Hozzáadjuk az összes többi, a húsgolyóhoz használt hozzávalót, és alaposan elkeverjük.
  3. Diónyi nagyságú gömböket készítünk belőle.
  4. Az olajat 190 fokosra hevítjük, majd kisütjük benne a golyókat nagyjából 3-4 perc alatt.
  5. Fogpiszkálóval vagy saslikpálcával átszúrva tálaljuk.

A szószhoz

  1. Alaposan elkeverjük a szósz hozzávalóit.
  2. Szószostálban találjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 662
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

StellaF

Mióta szakács: 2020.02.24.
4 recept

receptjellemzők

konyha: afrikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsgolyó

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

982
kenyér 3 szelet
tojás 3 db
worcestershire-szósz 1 teáskanál
zsemlemorzsa 1.5 bögre
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
gyömbér 2 tk
köménymag 0.5 teáskanál
koriandermag 0.5 teáskanál
petrezselyem 4 teáskanál
jalapeño 1 db
darált marhahús 1 kg
joghurt 150 g
0.35 kávéskanál
jalapeño 1 db
petrezselyem 3 teáskanál