r
Nosalty Logó

Sajtos-tojásos gombóckák

Szimran
Sajtos-tojásos gombóckák
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

473
Kalória
33.2g
Fehérje
31.2g
Szénhidrát
24.5g
Zsír
294.1g
Víz
328.6g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
4.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 473 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1893 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 120 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1756.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    406 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    702 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    294.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    235 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    194 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    936 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1070 micro
Összesen 473 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    132.9 g

Zsír

  • Összesen
    98 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7025.3 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    191 mg
  • Kálcium
    1625 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    2074 mg
  • Nátrium
    2807 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    124.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1176.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1162 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    939 mg
  • D vitamin:
    280 micro
  • K vitamin:
    776 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    532 micro
  • Kolin:
    1020 mg
  • Retinol - A vitamin:
    841 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    3743 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    4279 micro
Összesen 1893 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    322 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 120 kcal

Elkészítés

  1. Összeturmixoljuk, de nem túl pépesre a tojásokat, kenyeret, sót, sajtot, petrezselyemzöldet.
  2. Egy serpenyőben az olívaolajat felhevítjük, és megdinszteljük rajta a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagymát és kis kockákra vágott kaliforniai paprikát, hozzáadjuk a finomra vágott paradicsomot, és fűszerezzük sóval, borssal.
  3. A kenyeres, tojásos masszából golyócskákat formálunk, és a szószhoz adva 10-15 perc alatt készre főzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p

3 éves kislányom nagyon szereti a gombócot, a fasírtgolyók egy új változata ez a sajtos-tojásos variáció. Tésztával vagy rizzsel is nagyon finom. 

További receptek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...