r
Nosalty Logó

Túrós-sajtkrémes pápaszem

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gabimami58
Túrós-sajtkrémes pápaszem
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 13% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 804 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6425 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 260 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.9 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1884.2 g
  • Cink
    197 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    152 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    839 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    90 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 804 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    262.9 g

Zsír

  • Összesen
    210.4 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15073.4 g
  • Cink
    1574 mg
  • Szelén
    409 mg
  • Kálcium
    1693 mg
  • Vas
    1216 mg
  • Magnézium
    320 mg
  • Foszfor
    3034 mg
  • Nátrium
    6712 mg
  • Réz
    62 mg
  • Mangán
    55 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    827.9 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    778.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    647 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    152 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    722 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    512 micro
  • Kolin:
    571 mg
  • Retinol - A vitamin:
    642 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    922 micro
Összesen 6425 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    611.7 g
  • Cink
    64 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    29 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 260 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet kelesztőtálba öntjük, a közepébe mélyedést készítünk, ebbe tesszük a szódabikarbónát, az élesztőt, a sót, a cukrot, a tejet, a tojást, és a túrót, majd jól összedolgozzuk. A végén az olajat adjuk hozzá, azzal is átgyúrjuk, és lisztezett gyúródeszkára borítva, 6 egyforma cipót formálunk belőle.
  2. Majd addig félretesszük, amíg elkészítjük a túrós-sajtkrémes-tejfölös tölteléket.
  3. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, majd félretesszük.
  4. Az egyik cipót lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk, 3 mm vastagra, majd a két hosszabbik felét közepéig egyenletesen megkenjük. Mint a rétest, feléig mindkét oldalt felcsavarjuk, másfél ujjnyi szélesre vagdaljuk fel. Mindegyik cipóval így járunk el.
  5. A tepsiket enyhén megolajozzuk, és liszttel egyenletesen meghintjük. A feldarabolt kis pápaszemeket kissé meglapítjuk, és a tepsibe tesszük, de ne szorosan egymás mellé.
  6. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és előmelegített sütőben 25 perc alatt, egy fordítással készre sütjük. Ha megsült, kissé hűlni hagyjuk, és fémtálcára kiszedjük.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 39x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2580
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 23.

Ajánló

Bármilyen alakalomra, hétvégére és zsúrokra praktikus nagyon.

Receptkategóriák

Túrós-sajtkrémes pápaszem
Gabimami58 139 recept

Most kissé változatosabban készítettem el, de elnyerte a családom tetszését, nagyon ízlett nekik. Mint minden, melyet a nagyi süt... Vagy főz..:)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek