sós süti töltött tekercs

Milánói leveles tészta

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g milánói szósz (kb.)
1 csomag leveles tészta
14 dkg sajt

801

Kalória

26.4g

Fehérje

56.8g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

31.8g

Víz

86.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír

75g milánói szósz

45 kcal
138g leveles tészta

510 kcal
70g sajt

246 kcal

Összesen 801 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír

150g milánói szósz

90 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
140g sajt

493 kcal

Összesen 1603 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír

26.5g milánói szósz

16 kcal
48.7g leveles tészta

181 kcal
24.8g sajt

87 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
52.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1384.9 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
455 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
649 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 801 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.8 g

Zsír

Összesen
104.2 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2769.8 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
910 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
1298 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
113.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
438 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1603 kcal

16% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
161 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtjuk.
A milánói szószt hosszában eloszlatjuk a tésztán. Erre kerül a reszelt sajt.
A felgöngyölt tésztát két ujjnyi vastagon felvágjuk, és a sütőpapíron egymástól 3-4 cm távolságra elhelyezzük a csigákat.
Legmagasabb hőfokon, középső rácsálláson addig sütjük, amíg a tészta meg nem színesedik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mindig tartok itthon leveles tésztát, mert nagyon sokoldalúan fel lehet használni, legyen szó édes vagy sós ételről. Ehhez találtam most egy kis maradék milánói szószt, amihez már felesleges lett volna tésztát főznöm. No meg nem is volt kedvem magamnak nagyon főzőcskézni. Ezzel meg nem kellett sokat bajlódnom.