r
Nosalty Logó

Túrós rizstorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós rizstorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 311 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 3725 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 178 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.6 g
  • Cink
    55 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 311 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.6 g

Zsír

  • Összesen
    119 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    636 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3979.1 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    928 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    1203 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    530.5 g
  • Cukor
    200 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    812.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    893 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    779 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1172 micro
  • β-crypt
    424 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1032 micro
Összesen 3725 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.1 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 178 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához dolgozzunk össze a lisztet az 1 ek sütőporral, a cukorral, 2 db tojássárgájával és a vajjal. Tegyük hűtőbe 1 órára. Vajjazzunk, és lisztezzünk ki egy kerek tortaformát, és dolgozzuk el az aljában a tésztát. Süssük meg.
  2. Forraljunk fel 5 dl tejet 1 citrom lereszelt héjával és egy csipet sóval. Tegyünk bele 4 dkg cukrot, a rizst, és alacsony hőfokon főzzük puhára. Közben többször keverjük meg.
  3. Adjuk a zselatint a még meleg tejberizshez. Rakjunk bele 25 dkg túrót és 1 cs vaníliás cukrot. Hagyjuk hűlni. Tegyük rá a tésztára a krémet. (Maradjon a tortaformában!)
  4. Díszítsük tetszőleges gyümölccsel, és öntsünk rá színtelen tortazselét. Hűtőben állni hagyjuk kb. 2 órát, és utána már kivehető a tortaformából.
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 15862
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 22.

Ajánló

Bármilyen ünnepre tökéletes. Én csak egy sima hétköznapon csináltam meg a párom nagy örömére. :) Lehet kevesebb túrót tenni bele (pl. 10 dkg-ot), és akkor tehetünk még hozzá mascarpone-t (kb. 25 dkg-ot).

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Én barackkal díszítettem, ami elég jól passzolt a túrós-rizses ízhez.

Hozzászólások (3)

macskamedve

Kedves Linajany! Hát ez valami csodálatos recept! El fogom készíteni édes páromnak, szereti az ilyen könny? desszerteket ebéd után. :)) Vagy akár vacsorára is. :)) Zsuzsa

Törölt felhasználó

Kedves Macskamedve! Örülök, hogy tetszik a receptem! Nálunk is nagy sikere volt, szóval csak ajánlom mindenkinek, aki örömet akar okozni a szeretteinek! :) Köszönöm, hogy írtál! Móni

Törölt felhasználó

Szia! Nekem sajna nem áll össze a tésztám,porózus,pedig minden hozzávalót beletettem.Esetleg tejjel v valamivel össze kell dolgozzam vagy ha majd kisütöm a vaj ahogy olvad attól majd összeáll?Lehet h olvasztva kellett volna hozzátenni! Ja és meddig kell sütni?Milyen h?fokon? Várom a választ!Már betettem a h?t?be! Este szülinapra vinném addigra el kell h készüljön! :) köszike

Törölt felhasználó

Szia! Jaj, ne haragudj, de nem voltam gépközelben és csak most tudtam megnézni a kérdést. Remélem id?közben sikeresen megoldódott!!! Én elég puha állagúan teszem bele a vajat. Nem olvasztom fel mikróban, hanem csak szobah?mérsékleten hagyom, hogy annyira megpuhuljon, hogy ha belenyomom az ujjam, akkor simán bele tud csúszni. Huh...a sütési id?re már nem emlékszem, de villával szúrd meg és amikor már nem ragad rá a tészta a villára, akkor jó. De az tuti, hogy nem kellett sokáig sütni! H?fokot azért nem tudok mondani, mert nekem sajnos elég rossz a süt?m, így én mindig a legkisebb lángon és legfelül sütök. Várom válaszod, hogy hogy sikerült!? M.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.