r
Nosalty Logó

Túrós rizstorta

NS
Túrós rizstorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

311
Kalória
10g
Fehérje
44.2g
Szénhidrát
9.9g
Zsír
67.7g
Víz
53g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
16.6g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 311 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 3725 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 178 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331.6 g
  • Cink
    55 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    67.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 311 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.6 g

Zsír

  • Összesen
    119 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    636 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3979.1 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    928 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    1203 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    530.5 g
  • Cukor
    200 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    812.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    893 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    779 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1172 micro
  • β-crypt
    424 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1032 micro
Összesen 3725 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.1 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához dolgozzunk össze a lisztet az 1 ek sütőporral, a cukorral, 2 db tojássárgájával és a vajjal. Tegyük hűtőbe 1 órára. Vajjazzunk, és lisztezzünk ki egy kerek tortaformát, és dolgozzuk el az aljában a tésztát. Süssük meg.
  2. Forraljunk fel 5 dl tejet 1 citrom lereszelt héjával és egy csipet sóval. Tegyünk bele 4 dkg cukrot, a rizst, és alacsony hőfokon főzzük puhára. Közben többször keverjük meg.
  3. Adjuk a zselatint a még meleg tejberizshez. Rakjunk bele 25 dkg túrót és 1 cs vaníliás cukrot. Hagyjuk hűlni. Tegyük rá a tésztára a krémet. (Maradjon a tortaformában!)
  4. Díszítsük tetszőleges gyümölccsel, és öntsünk rá színtelen tortazselét. Hűtőben állni hagyjuk kb. 2 órát, és utána már kivehető a tortaformából.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Tepsi mérete: 28

Én barackkal díszítettem, ami elég jól passzolt a túrós-rizses ízhez.

További receptek

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...