Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Svájci rizstorta

Svájci rizstorta
Svájci rizstorta
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha unjuk a hagyományos tortákat...

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

A tetejét likőrrel hígított baracklekvárral vonhatjuk be. A képen így látható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk.
  2. A felengedett leveles tésztát 2/3-1/3 arányban kettéosztjuk. Mindegyiket kerek lappá nyújtjuk, a nagyobbikkal kibéleljük a tortaformát, úgy, hogy a szélein kb. 2 cm-re lelógjon. A másikat egyenlőre félretesszük.
  3. A kihűlt, főtt rizst egy mélyebb tálba szedjük, hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot, a tojássárgákat, a lecsepegtetett és felaprított gyümölcsbefőttet, valamint a likőrt és alaposan összedolgozzuk.
  4. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a masszához keverjük és tésztával kibélelt sütőformába simítjuk.
  5. Visszahajtjuk a forma szélein lelógó tésztacsíkot, befedjük a félretett lappal és a szélein összenyomkodjuk.
  6. 30-35 perc alatt pirosra sütjük. A sütőből kivéve 10 percig pihentetjük, aztán levesszük a tortakarikát és hagyjuk kihűlni. Csak jól lehűtve szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26 cm cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 457
elküldve: 2
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1000 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap
mikor: mindig, tízórai, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
kategória: torta
kalória: átlagos
konyha: svájci
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rizstorta leveles tészta burokban, egyszerű rizstorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

magyvivi99
magyvivi99 Tue, 2015-10-13 07:17

Szia! Sajnos nekem nem sikerült a süti nem tudom mi lehetett a baj, vagy talán nem írtál mindent a receptbe vagy nem tudom de ezzel hogy nem sikerült nem vehettem részt egy versenyen !! :(

478
rizs 400 g
leveles tészta 300 g
habtejszín 5 dl
porcukor 180 g
barackbefőtt 200 g
tojás 8 db
likőr 1 dl
vaj 1 tk
1 csipet