r
Nosalty Logó

Túrós rakott palacsinta citromos mártással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós rakott palacsinta citromos mártással
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A palacsintatésztához (12 db)

A töltelékhez

A citromos mártáshoz

Összesen 710 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A palacsintatésztához (12 db)

A töltelékhez

A citromos mártáshoz

Összesen 4256 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A palacsintatésztához (12 db)

A töltelékhez

A citromos mártáshoz

Összesen 208 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    48.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    836.5 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    272 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    348 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    334 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 710 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.5 g

Zsír

  • Összesen
    292.7 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    929 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5019.2 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    1632 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    1250 mg
  • Nátrium
    721 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    289.2 g
  • Cukor
    144 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    655.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2087 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    572 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2002 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    956 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    750 micro
Összesen 4256 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.7 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    32 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 208 kcal

Hozzávalók

A palacsintatésztához (12 db)

A töltelékhez

A citromos mártáshoz

Elkészítés

A palacsintatésztához (12 db)

  1. A palacsintákat kisütjük.
  2. Kikavarjuk a főzés nélküli pudingot a tejjel.
  3. Egy tálba összetörjük a túrót a vaníliás cukorral, 2 evőkanál cukorral. Egy fél citrom héját hozzáreszeljük.
  4. A pudingot a túrós keverékhez adjuk, alaposan összekeverjük. Félretesszük.
  5. Egy tálban simára keverjük a fél kocka margarint 4 ekcukorralés a tojássárgával. Hozzáreszeljük a maradék citrom héját. Hozzáadjuk a tejfölt, és ízlés szerint 1-2 ekcitromlevet facsarunk hozzá.
  6. Betöltjük a túrós krémmel a palacsintákat, majd kivajazott sütőtálba fektetjük őket, kissé egymásra csúsztatva. A többi palacsintát a tetejére fektetjük.
  7. A palacsinták tetejére egyenletesen rálocsoljuk a citromos mártást.
  8. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük, amíg egy picit megpirul.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6726
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy éve készítem így a rakott palacsintát. Nyáron behűtve, télen langyosan szeretjük, de mindig sikere van!

Hozzávalók

A palacsintatésztához (12 db)

A töltelékhez

A citromos mártáshoz

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!