édes krém desszertkrém

Túrós finonság epermártással

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A túrós finomsághoz

25 dkg sovány túró
1.5 dl joghurt (natúr)
1 db tojásfehérje
4 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj
0.5 csomag vaníliás pudingpor
2 dl tej

Az epermártáshoz

25 dkg eper
1 dl narancslé (frissen facsart)
1 ek cukor

470

Kalória

25.2g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

235.1g

Víz

9.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

52.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

A túrós finomsághoz

125g sovány túró

118 kcal
75g joghurt

46 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal

Az epermártáshoz

125g eper

38 kcal
50g narancslé

24 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 470 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

A túrós finomsághoz

250g sovány túró

235 kcal
150g joghurt

92 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
40g cukor

155 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal

Az epermártáshoz

250g eper

75 kcal
100g narancslé

47 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 939 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

A túrós finomsághoz

23.1g sovány túró

22 kcal
13.9g joghurt

8 kcal
3.7g tojásfehérje

2 kcal
3.7g cukor

14 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
18.5g tej

10 kcal

Az epermártáshoz

23.1g eper

7 kcal
9.2g narancslé

4 kcal
0.9g cukor

4 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
231 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72.4 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
235.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
74 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 470 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.4 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1011.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
461 mg
Vas
1 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
144.9 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
470.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
169 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
148 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 939 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A túrós finomsághoz

A túrót alaposan áttörjük, eldolgozzuk a joghurttal, ízlés szerint cukorral, 2 vaníliás cukorral, felvert tojás fehérjével és fahéjjal.
A pudingot elkészítjük, felforraljuk a tejet, és beletesszük a pudingot, 1 kanál cukrot. Mikor elkészült, még melegen a túróhoz adjuk.
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit krumplinyomóval összetörjük, hozzáadjuk a narancslevet és a cukrot.
Tálaláskor a tányérra túróhalmokat teszünk, és eperszósszal körberakjuk.
Eperszemmel díszítjük.