édes krém desszertkrém

Fehér csokikrém naranccsal és kardamommal

Gréti

Fehér csokikrém naranccsal és kardamommal

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dl habtejszín
20 dkg fehér csokoládé
8 db kardamom
0.5 narancsból nyert narancshéj

490

Kalória

4.6g

Fehérje

32g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

48.8g

Víz

93.8g

Koleszterin

179.5mg

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
31% Zsír

75g habtejszín

219 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
0g kardamom

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 490 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
31% Zsír

300g habtejszín

876 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
0g kardamom

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal

Összesen 1957 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
31% Zsír

59.6g habtejszín

174 kcal
39.8g fehér csokoládé

214 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
31% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
371.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
152 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 490 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
31% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
156.9 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1486.7 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
610 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
128.1 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
195.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
856 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
840 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1957 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
31% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
121 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

A tejszínt összeforraljuk a kissé szétnyomott kardamom darabkákkal, és hűlni hagyjuk.
Közben vízfürdő (gőz) fölött egy tálban felolvasztjuk a csokit.
Szűrjük át a tejszínt, most már a kardamom darabkákra nincs szükségünk, megtették a hatásukat.
Öntsük a tejszínt a csokihoz, és gépi habverővel készítsünk habos állagú krémet az alapanyagokból.
Öntsük poharakba vagy tálakba a csokikrémet, és tegyük hűtőbe minimum két órára, de akár egy egész éjszakára, hogy jó állagot kapjon.
Tálaláskor vékonyan csíkozott narancshéjjal, reszelt csokoládéval vagy könnyű bogyós gyümölcsökkel is díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

További kipróbált receptek

Nincs időnk mindig hatalmas sütiket sütni. Ezt a finom fehér csokikrémet igen egyszerű elkészíteni. Érdemes már pénteken este összedobni. Csak be kell tenni a hűtőbe, és másnap a hétvégi ebédnél büszkén szervírozhatjuk.