Tortellini gombás-tejszínes szószban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g tortellini614 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
8 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g zöldség alaplé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
Összesen
921
kcal
- 11% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g tortellini1228 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
16 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g zöldség alaplé7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
1841
kcal
- 11% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
44.4g tortellini136 kcal
-
2.7g olívaolaj24 kcal
-
22.2g gomba5 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
2.2g sűrített paradicsom2 kcal
-
11.1g főzőtejszín15 kcal
-
11.1g zöldség alaplé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
5.6g parmezán sajt22 kcal
Összesen
206
kcal
- 11% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.1 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2858.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 665 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 1308 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 207.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2876 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
921
kcal
- 11% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.2 g
Zsír
-
Összesen 77.7 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5716.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1330 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 1482 mg
-
Nátrium 2615 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 414.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 368 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 338 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 344 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 279 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 5753 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
1841
kcal
- 11% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 635.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 639 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
200 g gomba
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 teáskanál csípős paprikakrém
-
2 dkg sűrített paradicsom
-
100 ml főzőtejszín
-
100 ml zöldség alaplé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
- A tortellinit sós vízben megfőzzük. Leszűrjük.
- A fokhagymát apró kockákra vágjuk. A gombát cikkekre vágjuk.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, rádobjuk a gombát, kb. 10 percig sütjük. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a fokhagymát és az Erős Pistát, majd további 1 percig dinszteljük.
- Felöntjük a levessel és a tejszínnel, sóval, borssal, kakukkfűvel és oregánóval ízesítjük. Felfőzzük, és kb. 10 percig főzzük.
- A megfőtt tortellinit a szószban felmelegítjük. Parmezánnal megszórjuk.
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 25522
- Feltöltés dátuma: 2011. december 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy gyors vacsora vagy ebéd. A szószt gazdagíthatjuk kockára vágott szalámival vagy főtt sonkával.