Tortellini paradicsomos-tejszínes szószban

Name: Tortellini paradicsomos-tejszínes szószban
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Tortellini; 3 db Újhagyma vagy 1 kisebb vöröshagyma; 1 db Zöldpaprika; 360 g Sűrített paradicsom; 15 dkg Sajt reszelt; 1 kk Oregánó; 3 közepes db Zeller; 2 dl Főzőtejszín vagy tejföl

Redy

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

750 g tortellini
3 db újhagyma (vagy 1 kisebb vöröshagyma)
1 db zöldpaprika
360 g sűrített paradicsom
15 dkg sajt (reszelt)
1 kk oregánó
3 közepes db zeller
2 dl főzőtejszín (vagy tejföl)

749

Kalória

34.5g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

307.8g

Víz

113.9g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

150g tortellini

461 kcal
55g újhagyma

11 kcal
20g zöldpaprika

3 kcal
72g sűrített paradicsom

59 kcal
30g sajt

106 kcal
0g oregánó

1 kcal
156g zeller

56 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

750g tortellini

2303 kcal
276g újhagyma

53 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
360g sűrített paradicsom

295 kcal
150g sajt

528 kcal
1g oregánó

3 kcal
780g zeller

282 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 3742 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

28.7g tortellini

88 kcal
10.5g újhagyma

2 kcal
3.8g zöldpaprika

1 kcal
13.8g sűrített paradicsom

11 kcal
5.7g sajt

20 kcal
0g oregánó

0 kcal
29.8g zeller

11 kcal
7.6g főzőtejszín

10 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2413.7 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
578 mg
Vas
6 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
694 mg
Nátrium
976 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
307.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
917 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
20710 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
172.6 g

Zsír

Összesen
123.7 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12068.6 g
Cink
18 mg
Szelén
232 mg
Kálcium
2890 mg
Vas
31 mg
Magnézium
543 mg
Foszfor
3469 mg
Nátrium
4880 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
508.4 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
1538.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1324 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
231 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
687 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
801 micro
Kolin:
314 mg
Retinol - A vitamin:
937 micro
α-karotin
122 micro
β-karotin
4585 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
103550 micro
Lut-zea
2428 micro

Összesen 3742 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3957 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A tortellinit enyhén sós vízben kb. 15 perc alatt kifőzzük.
A zöldségeket kevés olajon előpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a tejszínt, lassan összeforraljuk.
Közben beletesszük a reszelt sajtot, hogy az is elolvadjon benne.
A kész tortellinire kanalazzuk a szószt, és máris fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Amikor a konyhatündér anyunak éppen nincs kedve sokat a konyhában főzőcskézni, de a gyerekek ennének valami finom tésztát. Ha már unom a milánói-bolognai olaszos verziókat ezt vetem be. Nagyon szeretjük: gyors, finom, igazán selymes szószos lesz a tortellini így.