r
Nosalty Logó

Tócsni hideg fokhagymamártással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Helga1
Tócsni hideg fokhagymamártással
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tócsnihoz

A mártáshoz

Összesen 727 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tócsnihoz

A mártáshoz

Összesen 2905 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tócsnihoz

A mártáshoz

Összesen 118 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    872.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    392.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    260 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    256 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 727 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.7 g

Zsír

  • Összesen
    182.2 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3489.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    882 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    333 mg
  • Foszfor
    1554 mg
  • Nátrium
    577 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    257.1 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1571.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1038 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    351 micro
  • Kolin:
    948 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1022 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1342 micro
Összesen 2905 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 118 Kcal

Hozzávalók

A tócsnihoz

A mártáshoz

Elkészítés

A tócsnihoz

  1. A hagymát kockákra vágjuk és zsiradékon megpirítjuk.
  2. A burgonyát lereszeljük, összekeverjük a hozzávalókkal, és kizsírozott tepsibe rakjuk, megsütjük.
  3. A mártáshoz a hozzávalókat kikeverjük, és pár órára a hűtőbe rakjuk, hogy összeérjenek az ízek.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 15167
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez a fokhagymamártás nagyon finom a spenótos palacsintához, lángoshoz vagy sült burgonyához.

Hozzászólások (4)

pussycat

Tetszik a recept, a kepen is nagyon gusztan nez ki! Elmentettem, koszi.:)

turaipinter

Recept elmentve, köszönöm. Kérdésem, hogy a hagymát is lereszeli, vagy csak apró kockára metéli ? BOZSÓ

Helga1

A hagymát kockákra vágom és megpirítom, utána teszem a masszához. Bocs ez kimaradt. Üdv:Helga

Törölt felhasználó

Kedves Helga! Jól értem, hogy csak kizsírozott süt?be teszed és süt?ben sütöd meg a tócsnit és nem t?zhelyen? Mennyire id?re és milyen h?fokon? Jól hangzana, mert az olajba sütögetés nem a kedvencem, ellentétben a tócsnival..:-) Köszi a választ! üdv Kriszti

Helga1

Szia Kriszti! Úgy van, tepsiben sütöm, így nem vesz fel annyi olajat, mintha serpeny?ben sütném. 180 fokon készítem légkeveréses süt?ben, az ideje kb. 1/2 óra, de úgyis látni fogod, hogy szépen barnul. A hagyma pirításánál viszont használhatsz kicsit több zsiradékot. Üdv: Helga

Törölt felhasználó

szuper, köszönöm!!! Kriszti

Hozzávalók

A tócsnihoz

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.