r
Nosalty Logó

Tócsni hideg fokhagymamártással

Helga1
Tócsni hideg fokhagymamártással
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tócsnihoz

A mártáshoz

727
Kalória
17.7g
Fehérje
64.3g
Szénhidrát
45.6g
Zsír
392.9g
Víz
302.5g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
11.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tócsnihoz

A mártáshoz

Összesen 727 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tócsnihoz

A mártáshoz

Összesen 2905 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tócsnihoz

A mártáshoz

Összesen 118 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    872.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    392.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    260 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    256 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 727 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.7 g

Zsír

  • Összesen
    182.2 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3489.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    882 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    333 mg
  • Foszfor
    1554 mg
  • Nátrium
    577 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    257.1 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    1571.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1038 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    351 micro
  • Kolin:
    948 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1022 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1342 micro
Összesen 2905 kcal
  • 3% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 118 kcal

Elkészítés

A tócsnihoz

  1. A hagymát kockákra vágjuk és zsiradékon megpirítjuk.
  2. A burgonyát lereszeljük, összekeverjük a hozzávalókkal, és kizsírozott tepsibe rakjuk, megsütjük.
  3. A mártáshoz a hozzávalókat kikeverjük, és pár órára a hűtőbe rakjuk, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a fokhagymamártás nagyon finom a spenótos palacsintához, lángoshoz vagy sült burgonyához.

További receptek

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...