r
Nosalty Logó

Thai kókusztejes csirkeleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
catpawkitchen
Thai kókusztejes csirkeleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 233 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1400 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 33 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1143.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    797 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    631.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    413 micro
  • β-karotin
    985 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 233 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    103.9 g

Zsír

  • Összesen
    82.7 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6863.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    304 mg
  • Foszfor
    1377 mg
  • Nátrium
    4781 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    3788.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    632 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    116 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    385 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5913 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 1400 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 33 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát kockákra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük.
  2. A húst apró kockákra vágjuk, és megpároljuk a hagymán.
  3. Felöntjük fél liter vízzel, és elkezdjük befűszerezni. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kevés citromfűvel, korianderrel és római köménnyel. Belekeverjük a 2 evőkanál szójaszószt, és beledobjuk a 2 tyúkhúsleves kockát. Adunk hozzá 1 evőkanál chiliszószt és 1 kávéskanál őrölt chilit.
  4. Hozzáöntjük a maradék vizet, és belerakjuk az összes zöldséget.
  5. Alacsony lángon 1 órán keresztül főzzük, hogy minden zöldség szépen megpuhuljon. Megkóstoljuk, és ha szükséges, akkor minden fűszerből rakunk még bele.
  6. Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a kókusztejet.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 102
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 33273
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 07.

Ajánló

A chili mennyiségét nyugodtan csökkentsétek vagy növeljétek ízlésetek szerint. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Thai kókusztejes csirkeleves
catpawkitchen 6 recept

Egyszer egy budapesti étteremben/kifőzdében ettem hasonló levest, de rögtön utána le is vették az étlapról. Elkezdtem különböző recepteket tanulmányozni, míg végül sikerült megalkotnom ezt a változatot. Azóta is nagy kedvenc.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek