r
Nosalty Logó
édes süti keksztekercs

Kókuszos keksztekercs egyszerűen

Szendrey-Vigh Debóra
Kókuszos keksztekercs szeletekre vágva, kakaós kekszes tésztával és világos kókuszkrémes töltelékkel, mellette kókuszreszelékbe forgatott golyókkal.
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Kekszes rész

Krém

992
Kalória
9.6g
Fehérje
149.3g
Szénhidrát
40.7g
Zsír
6.1g
Víz
71.7g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
92.9g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Kekszes rész

Krém

Összesen 992 kcal
  • 5% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Kekszes rész

Krém

Összesen 5956 kcal
  • 5% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Kekszes rész

Krém

Összesen 358 kcal
  • 5% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    149.3 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    6.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    228 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 992 kcal
  • 5% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.8 g

Zsír

  • Összesen
    244 g
  • Telített zsírsav
    160 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2257 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    1656 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    896.1 g
  • Cukor
    558 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

Víz

  • Összesen
    36.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 5956 kcal
  • 5% Fehérje
  • 72% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    135.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    12 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    2.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 358 kcal

Elkészítés

Kekszes rész

  1. A pudinggal kezdünk, lásd lejjebb.
  2. Egy nagy tálban kimérjük a háztartási kekszet, a porcukrot, a kókuszreszeléket, a kakaóport, a rumaromát, a tejet és a kávét, és az egészet összegyúrjuk. Sokáig gyúrjuk hogy összeálljanak az ízek.
  3. Betesszük a hűtőbe a masszát, addig elkészítjük a krémet.
  4. Egy nyújtódeszkát folpackkal befedünk/vagy sütőpapíron is nyújthatjuk, mert így mosogatni se kell. Rátesszük a kekszes massza felét, és sodrófával 4-5 mm vékonyra nyújtjuk.
  5. A kinyújtott kakaós massza széleit vágjuk le úgy, hogy szabályos téglalapot kapjunk.
  6. Kenjük meg a vajkrém felével a kinyújtott kekszalapot, majd óvatosan tekerjük fel. A második rúddal ugyanígy járjunk el.
  7. A tekercseket forgassuk bele kókuszreszelékbe, majd szorosan fedjük be folpackkal és a hűtőben vagy a fagyasztóban állni hagyjuk, amíg jól vágható nem lesz.

Krém

  1. Kifőzzük a pudingot. Ezzel kezdünk mert ennek még ki is kell hűlnie.
  2. Egy másik tálban krémesre keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket.
  3. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük. Ha túl híg, adunk hozzá még vajat és kókuszreszeléket. Betesszük a hűtőbe.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes keksztekercs
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Egyszerű retro kókuszos keksztekercsszeletek tányéron, kekszdarabokkal körülvéve
keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept