r
Nosalty Logó

Tepsis húsos krumpli

Vicikó
Tepsis húsos krumpli
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1033
Kalória
52.9g
Fehérje
44.8g
Szénhidrát
71.5g
Zsír
429.1g
Víz
239.7g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
9.4g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1033 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4134 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 147 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    71.5 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    240 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1985.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    569 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    777 mg
  • Nátrium
    478 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    429.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    359 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    213 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    313 micro
Összesen 1033 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    211.6 g

Zsír

  • Összesen
    285.9 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    97 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    959 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7940.7 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    2275 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    433 mg
  • Foszfor
    3108 mg
  • Nátrium
    1912 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    179.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    1716.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1508 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    164 mg
  • D vitamin:
    158 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    685 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1435 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    852 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1252 micro
Összesen 4134 kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    61.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 147 kcal

Elkészítés

  1. Az olajon a felkarikázott póréhagymát épp csak megfonnyasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát,rátesszük a darált húst, és zsírjára pirítjuk.
  2. Ízesítjük a sóval, borssal, chiliveléspirospaprikával.
  3. Ezalatt a megtisztított krumplit vékony karikára vágjuk, és néhány perc alatt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Leöntjük a levét.
  4. A tejszínt, tejfölt, krémsajtot elkeverjük a 8 fűszerkeverékkel,kb. a fele mennyiségűdurvárareszelt sajttal,sózzuk ésborsozzuk.
  5. A krumplit egy sütőedénybe tesszük, ráöntjük a húsos masszát, és egyenletesen elosztjuk a tejszínes-sajtoskrémet.
  6. A maradék kb. 100 g sajtot finom lyukú reszelőn ráreszeljük a tetejére.
  7. Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 20-30 percet sütjük, míg szépen megpirul a teteje. (Ha van grill a sütőnkben,meggyorsíthatjuk vele az utolsó néhány percben.)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Néhány napja a tvben láttam egy reklámot. Csak beletesszük a krumplit a tesibe, húst rakunk rá, ráöntjük a zacskós-öntetet, és készre sütjük. Azt sugallta, hogy szinte ennyi idő alatt el is készül a család vacsorája. Ezt azért rögtön lehet gondolni, hogy nem ennyi időbe telik, és milyen szörnyen egyszerű, de hát a reklámfogások már csak ilyenek... Ez adta az ihletet, hogy elkészítsem. És ha már, akkor "egészségesebb" változatban, mert egyébként tényleg nagyon jó ötlet. Az "E" betűket elhasználtam a címében és a leírásban, ízfokozóként jó sok igazi fűszert tettem bele, csomósodásgátlóként némi olívaolaj-tejszín-tejföl triumvirátussal dúsítottam, stb. Egyébként nem tudom mi van abban a zacsiban, de a mi ételünkben "csak" jóindulatú alkotórészek voltak, és szerintem legalább olyan jóra sikeredett, mint a reklámos változat. Mindenesetre, köszi az ötletet! :-) A 8 fűszerkeveréket az egyik bevásárlóközpontban vettem, mélyhűtött, apróra vágott. Nagyon finom, csak ajánlani tudom!

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

„Kapj rá!” a halra – Egészség, íz és tudatosság egy...

A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...