r
Nosalty Logó

Tepsiben sült tökös-burgonyás tócsni szotéval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tepsiben sült tökös-burgonyás tócsni szotéval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tócsnihoz

A szotéhoz

Összesen 636 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tócsnihoz

A szotéhoz

Összesen 3803 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tócsnihoz

A szotéhoz

Összesen 87 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    511 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1430 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    794 mg
  • Nátrium
    285 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    462.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    6801 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    656 micro
  • Kolin:
    385 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6747 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    635 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3193 micro
Összesen 636 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    344.7 g

Zsír

  • Összesen
    164 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    3065 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8580.2 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    590 mg
  • Kálcium
    630 mg
  • Vas
    67 mg
  • Magnézium
    765 mg
  • Foszfor
    4766 mg
  • Nátrium
    1708 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    216.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    2776.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    40807 micro
  • B6 vitamin:
    14 mg
  • B12 Vitamin:
    104 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    552 mg
  • D vitamin:
    516 micro
  • K vitamin:
    805 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    133 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3936 micro
  • Kolin:
    2311 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40485 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    3810 micro
  • β-crypt
    129 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19156 micro
Összesen 3803 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    953 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    946 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    448 micro
Összesen 87 Kcal

Hozzávalók

A tócsnihoz

A szotéhoz

Elkészítés

A tócsnihoz

  1. Tócsni készítése:
  2. A csillagtököt és burgonyát lereszeljük.
  3. Hozzáadjuk a tojást, lenyomott fokhagymát, fűszereket ízlés szerint és sertészsírral kikent, zsemlemorzsával behintett tepsibe tesszük a masszát kb. 1/5 - 2 cm vastagon.
  4. 190 fokos sütőben 30–35 percig sütjük, szép piros legyen a teteje. Hagyjuk egy keveset hűlni, és kiszeljük.
  5. Szoté készítése:
  6. A sertéscombot felszeljük apróra, kb. 1/5 x 1/5 cm-es kockákra, s forró olajon lepirítjuk minden oldalát.
  7. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, 5 percig együtt pirítjuk, aláöntjük a bort, és fedő alatt pároljuk 10 percig.
  8. Hozzáadjuk a fagyasztott zöldborsót, vékonyra szelt csiperkét, paprikacsíkokat és fűszerezzük.
  9. Ezalatt apróra vágjuk a pulykamájat és egy kevés olajon lepirítjuk, fűszerezzük borssal, majoránnával, köménnyel és megszórjuk piros őrölt paprikával.
  10. Hozzáadjuk a csemegekukoricát, kóstoljuk, utánafűszerezünk.
  11. El lehet persze készíteni úgy is, hogy a tócsni palacsinta méretű, s a szotét beletöltjük.
  12. Paprikakarikával, hagymakarikával, pertezselyem zöldjével és paradicsommal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 16211
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 07.

Ajánló

Egy pohár sört ajánlok hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Finom étel és rövid idő alatt elkészíthető.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tócsnihoz

A szotéhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek