Pulykamáj

Pulykamáj

Leírás

A csirkemájhoz hasonlóan jutányos áron hozzáférhető, kedvelt szárnyasmáj. Konyhai felhasználása is hasonlóképpen sokrétű: készülhet rántva, resztelve, pirítva (lecsós, zöldséges körítéssel), csinálhatunk belőle pástétomot stb.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben.

100g Pulykamáj

fehérjetartalom

18.26 g

zsírtartalom

415004.165 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

75.54 g

Hány kalória

gramm

pulykamáj?

Top ásványi anyagok

Foszfor

279 mg

Nátrium

131 mg

Magnézium

24 mg

Kalcium

20 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

1.04 g

Kolin

221.8 mg

C vitamin

24.5 mg

Niacin - B3 vitamin

11.233 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

18.26 g

Zsír

telített zsírsav

1.664 g

egyszeresen telített zsírsav

0.817 g

többszörösen telített zsírsav

1.684 g

koleszterin

415 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

8.94 mg

Magnézium

24 mg

Foszfor

279 mg

Nátrium

131 mg

Cink

3.37 mg

Réz

0.863 mg

Mangán

0.296 mg

Szelén

68.7 µg

szénhidrát

víz

75.54 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.206 mg

Riboflavin - B2 vitamin

2.247 mg

Niacin - B3 vitamin

11.233 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

6.28 mg

Folát

677 µg

Kolin

221.8 mg

Retinol

8056 µg

Béta-karotin

29 µg

E vitamin

0.24 mg

D vitamin

50 µg

B12 vitamin

19.73 µg

A vitamin

8058 µg

C vitamin

24.5 mg

B6 vitamin

1.04 g

Címlapról ajánljuk

9 étel, melyet a nyárkedvenc lecsó ihletett

A lecsó a kedvenc nyári ételeink dobogósa – bár most tényleg eszméletlen drágának számít sajnos, néhány paradicsom és paprika, no meg némi hagyma felhasználásával és egy szuper recepttel simán feldobhatunk vele egytálételeket, húsokat, pitéket, rizses fogásokat is!

Nosalty

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.