Pulykamáj

Pulykamáj

Leírás

A csirkemájhoz hasonlóan jutányos áron hozzáférhető, kedvelt szárnyasmáj. Konyhai felhasználása is hasonlóképpen sokrétű: készülhet rántva, resztelve, pirítva (lecsós, zöldséges körítéssel), csinálhatunk belőle pástétomot stb.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben.

100g Pulykamáj

fehérjetartalom

18.26 g

zsírtartalom

415004.165 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

75.54 g

gramm pulykamáj?

Top ásványi anyagok

Foszfor

279 mg

Nátrium

131 mg

Magnézium

24 mg

Kalcium

20 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

1.04 g

Kolin

221.8 mg

C vitamin

24.5 mg

Niacin - B3 vitamin

11.233 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

18.26 g

Zsír

telített zsírsav

1.664 g

egyszeresen telített zsírsav

0.817 g

többszörösen telített zsírsav

1.684 g

koleszterin

415 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

8.94 mg

Magnézium

24 mg

Foszfor

279 mg

Nátrium

131 mg

Cink

3.37 mg

Réz

0.863 mg

Mangán

0.296 mg

Szelén

68.7 µg

szénhidrát

víz

75.54 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.206 mg

Riboflavin - B2 vitamin

2.247 mg

Niacin - B3 vitamin

11.233 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

6.28 mg

Folát

677 µg

Kolin

221.8 mg

Retinol

8056 µg

Béta-karotin

29 µg

E vitamin

0.24 mg

D vitamin

50 µg

B12 vitamin

19.73 µg

A vitamin

8058 µg

C vitamin

24.5 mg

B6 vitamin

1.04 g

Címlapról ajánljuk

13 magyaros leves, amitől paprikabajszod lesz

A magyar konyha igen sokszínű, eggy valami azonban szinte minden ételére jellemző: a paprika mértékeket nem ismerő használata. Az alábbi leveseken is mind meglátszik, hogy magyarosak, hisz' piros fűszerbajusz marad kanalazásuk után az ajkakon.

Nosalty

További cikkek

Így neveld a hortenziát, hogy tündérországban érezhesd magad

A hortenzia bokros, halványabb színekben tetszelgő, de annál kellemesebb látványt nyújtó kerti növény. Jól mutat sövény mellett is, virágszigeteit jó érzés elnézegetni a reggeli kávé kortyolgatása közben. Ahhoz, hogy mesébeillő virágokat hozzon, adunk nektek néhány ötletet!