r
Nosalty Logó
húsételek ananászos hús

Tejszínes zöldséges sertésfalatok ananásszal

Ligeti Károly
Tejszínes zöldséges sertésfalatok ananásszal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

529
Kalória
30.9g
Fehérje
38g
Szénhidrát
25.5g
Zsír
566.6g
Víz
93.4g
Koleszterin
8g
Élelmi rost
21.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 529 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2116 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 63 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    851.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    566.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    197 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    1251 micro
  • β-karotin
    4545 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    919 micro
Összesen 529 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.5 g

Zsír

  • Összesen
    102.2 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    374 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3406.1 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    633 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    400 mg
  • Foszfor
    1611 mg
  • Nátrium
    551 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    152.1 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    2266.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1740 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    610 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    786 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    536 micro
  • Kolin:
    536 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    5003 micro
  • β-karotin
    18178 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3678 micro
Összesen 2116 kcal
  • 5% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    100.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    148 micro
  • β-karotin
    539 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 63 kcal

Elkészítés

  1. A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a vörös- és lila hagymát félfőre, a répákat vékony szeletekre, az újhagymát a zöldjével együtt vastagabb szeletekre vágjuk. A paprikát és ananászt felkockázzuk. Ha konzerv ananászt használunk, a levét csepegtessük le.
  2. Az olajon pirítsuk fehéredésig a húst, majd sózzuk, borsozzuk, öntsük alá a bort, és fedő alatt pároljuk puhára. Az elfőtt levet vízzel pótoljuk.
  3. Ha a hús megpuhult, adjuk hozzá a répákat, majd pár perc párolás után a hagymákat és a paprikát is keverjük bele, öntsük bele a főzőtejszínt, és állandó keverés mellett főzzük puhára a benne lévőket.
  4. Végül adjuk hozzá az ananászt, és szórjuk meg felaprított metélőhagymával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Az alábbi étel elkészítéséhez pulyka-, csirke- vagy sertéshúst is használhatunk. Én sertéstarja szeleteket vágtam vékony csíkokra.

Hasonló receptek

Összes ananászos hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept