húsételek ananászos hús

Ananásszal rakott csirkemell sajtszószban

Hoprik ferencné

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
40 dkg ananászkonzerv
10 dkg tömlős krémsajt
75 g tejföl
10 dkg sajt
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint (tengeri)
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek olívaolaj

gyors
magyar

674

Kalória

43.8g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

320g

Víz

165.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
38g tejföl

74 kcal
50g sajt

176 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 674 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
400g ananászkonzerv

240 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
75g tejföl

149 kcal
100g sajt

352 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1348 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

23.4g csirkemellfilé

28 kcal
41.6g ananászkonzerv

25 kcal
10.4g tömlős krémsajt

19 kcal
7.8g tejföl

15 kcal
10.4g sajt

37 kcal
4.7g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43.8 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1380.1 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
432 mg
Vas
3 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
320 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
377 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1221 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1253 micro

Összesen 674 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
78.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
332 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2760.2 g
Cink
5 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
863 mg
Vas
5 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
950 mg
Nátrium
688 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
75.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
640 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
754 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
242 mg
Retinol - A vitamin:
424 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2442 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2505 micro

Összesen 1348 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket vékonyra szeleteljük, és kicsit megklopfoljuk. Fűszersóval és az olajjal megkenjük, ezt akár előző este is megtehetjük, és a hűtőben pácolódni hagyjuk.
A tömlős sajtot és a tejfölt összekeverjük, a petrezselymet apróra vágjuk, és beletesszük, megsózzuk.
A csirkehúst bevonatos serpenyőben (zsiradék hozzáadása nélkül) mindkét oldalát átsütjük.
Egy jénai tálba vagy tepsibe rakunk egy sor húst, rá a leszűrt ananászdarabokat, majd megint húst.
Ráöntjük a sajtszószt, megszórjuk reszelt sajttal, és lefedve megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Valami különlegesre voltam éhes, körszeletes ananászt kerestem a spájzamban, de csak 3 doboz daraboltat találtam, a csirkemell adott volt, mert azt este bepácoltam. Szétnéztem a hűtőben, és ezeket találtam: tömlős sajt, tejföl, trappistasajt. Kimentem az udvarba, szedtem egy csokor petrezselyemzöldet, és már össze is állt a fejemben a recept. Férjemnek is nagyon ízlett, igaz, ő mindenevő, csak legyen benne hús.