r
Nosalty Logó

Tejszínes - barackos túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
B.Brigitta
Tejszínes - barackos túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 893 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 7148 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 291 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    264 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1100.4 g
  • Cink
    99 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    77 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    404 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.8 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    133.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    491 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    45 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    466 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    286 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 893 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.5 g

Zsír

  • Összesen
    439.8 g
  • Telített zsírsav
    264 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    2113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8803.5 g
  • Cink
    788 mg
  • Szelén
    203 mg
  • Kálcium
    2006 mg
  • Vas
    612 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    3235 mg
  • Nátrium
    1672 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    678.2 g
  • Cukor
    389 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1068.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3925 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    338 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    76 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    362 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    922 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3729 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    2285 micro
  • β-crypt
    168 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1405 micro
Összesen 7148 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    359.2 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 291 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához keverőtálba tesszük a tojásokat, és hozzáöntjük a cukrot. Magas fokozaton, mixerrel jól elkeverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet. Lassú fokozatra kapcsoljuk a mixert, majd beleöntjük a tejet. Mikor már jól összekeveredtek a hozzávalók, tesszük bele a nagyon puha vajat, és a maximum fokozaton keverjük kb. 5 percig.
  2. Kerek tortaformába öntjük, és megsütjük előmelegített sütőben. Tovább kell sütni, mint a szokásos piskótákat
  3. Mikor megsült, 5 percre hagyni kell hűlni a formában, ezután borítjuk ki belőle.
  4. A krémhez a túrót a porcukorral,joghurttal,citromhéjjal,vaníliával ,zselatinfixxel összekeverjük ,majd a kemény habbá felvert 4 dl tejszínt óvatosan a krémhez keverjük. A kihűlt tésztánkat 2 felé vágjuk és az egyik lapot a tortaforma aljába helyezzük,majd a túrós krémet a forma pereméig töltjük és rárakjuk a másik tészta lapot.Hűtőben 2 órán át pihentetjük. A kész tortát kivesszük a tortaformából és a felvert zselatinfixes tejszínnel díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 28524
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejszínes - barackos túrótorta
B.Brigitta 24 recept

Megrendelésre készült, ez volt az első túrós tortám.

Hozzászólások

kelemen erzsebet

Szia Brigitta! Tetszik a recept, többször elolvastam, de nem találom, hogy a tészta hozzávalói között szerepl? 2 dl. tejszínnek mi lesz a sorsa?

B.Brigitta

Jó ,hogy szólsz ,mert elírtam az elkészítésnél ,nem 2 hanem 4 dl tejszínt keverek a túróhoz!! És a tésztába NEM KELL TEJSZÍN!!!

kelemen erzsebet

Köszi a gyors választ! Elmentettem, ez lesz a következ? esedékes szülinapi torta!

Törölt felhasználó

Kedves Brigitta! Nagyon finom lehet a torta,de nem látom hová kell kenni az egy púpozott ev?kanál sárgabarack lekvárt? El szeretném készíteni.Köszönöm.Julisanyu

B.Brigitta

A piskótára kell kenni ,majd rá a túrós krém .

Törölt felhasználó

Kedves Brigitta! A torta gyönyör? és biztos nagyon finom is . Csak az az egy baj van ,hogy olyan furán írtad le a receptet ,hogy nem tok rajta el igazodni:(.Pedig nagyon szívesen elkészíteném.De nem merem el kezdeni .Most a piskóta alját vissza a torta formába ?és tej kel a piskótába?nem értem :(Nem tudnád le írni újra érthet?en?Ne haragudj ezzel nem meg bántani akarlak csak tényleg jól néz ki és el szeretném készíteni.El?re is köszi:)!

B.Brigitta

A piskótát ketté vágjuk és az egyik felét tesszük a csatos tortaforma aljára és megkenjük a krémmel..... (ilyenkor még folyik a túrós krém, azért kell a formába h?teni ) .A tésztához pedig kell a tej,mert ez nem igazán piskóta,hanem egy kicsit s?r?bb állagú tészta (ehhez a tortához ,én ezt használom)

Törölt felhasználó

Köszi a választ minél el?bb el készítem :)

Törölt felhasználó

Szia Brigitta! Mekkora a tortaforma amibe sütjük? Köszi

B.Brigitta

Ez a mennyiség egy zsúrtortához elég (18cm-es forma) A tészta helyett egy sima piskóta is teljesen jó,mostanában én is ezzel készítem :D

Furita

jáááj, nagyon izgulok :D a h?t?ben pihen majd egy egész napot, mert csak holnap kerül felszelésre! nekem enyhén szólva is vastag lett a túróskrém... nagyon izgulok, hogy szelhet? lesz-e... ugye szelhet? lesz? :D

B.Brigitta

Nekem szeletelhet? szokott lenni,remélem ,hogy neked is sikerül :) Már én is kíváncsi vagyok a végeredményre ! De bármi is legyen vele ,az íze tuti finom lesz !!

Furita

isteni lett!!! habos volt a krém és könny?! :D éééés nagyon klasszul szeletelhet? :D abszolút sikert arattam! köszönet érte ;)

B.Brigitta

JUHÉÉÉ ! Nagyon örülök neki,hogy sikert arattál vele ! Már vártam az üzenetet,hogy szeletelhet? volt-e :)

Törölt felhasználó

Kedves Brigitta! A fél doboz joghurt egy kicsi, vagy egy nagy doboz joghurt felét jelenti? El?re is köszönöm a választ: Anita

B.Brigitta

Kicsi dobozos ,de nem muszáj natúr joghurtnak lenni,lehet barackos is (talán úgy még finomabb is )

Törölt felhasználó

Köszönöm a gyors választ, holnap meg is csinálom, anyukám szülinapjára : )

bebice

Köszönöm szépen ezt a receptet neked!Igazán nagyon fincsi,habkönny? és nem az a gelly habos torta. A tésztájáért külön köszönet,ilyen tésztát még soha nem sütöttem,de szerintem 100x jobb mint a piskóta.Azt nem szeretem,mert fullasztós,alig lehet lenyelni.Ezentúl a piskótás tészták helyett biztos,hogy mindig ezt sütöm.Köszi!

bebice

Még annyit,bocsánat,hogy én nem tettem rá lekvárt és a joghurt helyett,tejfölt raktam bele,mert nem volt itthon.

B.Brigitta

Örülök ,hogy nektek is nagyon ízlett! Nálunk is nagy kedvenc,a barack helyett, bármilyen gyümölccsel elkészíthet? és nagyon finom.

Törölt felhasználó

Ma készítettem el apukám szülinapjára... az ízér?l még nem tudok véleményt mondani, de szerintem biztos nagyon fincsi lett :) Véleményem szerint els? olvasásra bonyolultnak t?nik a recept és az elkészítése, de kellemeset csalódtam, mert viszonylag gyorsan megcsináltam... és nem is volt bonyolult, tényleg nem :) Na a lényeg, hogy meg akartam köszönni a receptet, remélem sikerem lesz vele! Szép napot!

Cheryben

A ferjem 30. szulinapjara keszult es annyira finom lett, hogy mikor masnap szerettem volna bunozni egy kicsit mar csak a hult helyet talaltam. Szinte azonnal elfogyott a hatalmas torta :-) Koszonet a receptert!

garamszegigerda

Mekkora torta formara szol a recept?

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek